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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我的手作篇~珍奶小餐包。
食材:耆盛高筋麵粉、安佳奶粉、珍珠、台糖精製細砂、雞蛋、台鹽精製鹽、水、南北坊速發酵母、卡貝樂無塩奶油、阿薩姆紅茶(無糖)
本“初心”變“粗心”。利用小番茄,加入為噗空客人買九層塔和鮮蚵,所以自己吃。小番茄搭配酥炸鮮蚵很特別!
食材:蚵仔、小番茄、黑胡椒、九層塔、鹽、番薯粉、蒜粉、太白粉、米酒
蚵仔(牡蠣)直接拿來煎蛋,既簡單又美味,參考了阿基師的小撇步保留了蚵仔的鮮甜,加上九層塔的香味,真是好吃的不得了。
食材:蚵仔、九層塔、鹽、青蔥、白胡椒粉、雞蛋、太白粉(或玉米粉)
煎好牛肉片或豬肉、雞肉後 在上面放上蔥鹽就很好吃~ #佐餐醬料 #烤肉必備
食材:青蔥、洋蔥、阿順師胡椒鹽(參閱蒜蝦飯食譜)、白芝麻粒、香油、烹大師
我的手作~奶茶。
食材:天仁茗茶阿薩姆紅茶、水、豐年果糖、冰塊、裝飾物(檸檬,柳丁,蘋果。)、統一瑞穗鮮乳、熱茶
食材:大比目魚/鱈魚、海鹽、粗磨黑胡椒粒
夏天吃不下 一條絲瓜加上問阿魚 營養也夠夠的
食材:薑𢇁、白蝦米、絲瓜、問阿魚、蔥條、白米、雞粉、水
雖然菜名叫炒炒肉,但肉的比例非常少,就幾條肉絲而已! 以前的人日子不好過時,就放一點點肉加上大量的白菜,讓孩子吃了有飽足感,還能...
食材:大白菜、肉絲、醬油、香菇、醬油膏、紅蘿蔔、黑醋、黑木耳、白胡椒、香菜、香油、蔥、鹽巴
可以提前一天醃好肉喔! 室友不敢相信這炸雞是用烤箱烤出來的😂 這個食譜是沒有另外放油的版本,建議選擇有油脂的腿肉或帶皮雞胸肉會比...
食材:雞胸肉或雞腿肉、大蒜、醬油、糖、米酒、木薯粉
簡單、漂亮又好吃的紅茶曲奇,也適用於一般擠花嘴!
食材:無鹽奶油、雞蛋、麵粉、砂糖、鹽、烘焙用阿薩姆紅茶粉
超喜歡胡椒料理:胡椒雞湯、胡椒鴨、胡椒魚、胡椒蝦,道道鹹香嗆辣。 其中胡椒蝦,只要蝦子新鮮,調配好的料理包方便取得,很容易在家炮製...
食材:泰國蝦、阿順師胡椒包、米酒
最近看了阿基師在2006年出版的阿基師偷呷步,食譜裡有許多做菜上的偷呷步,今天剛好要做咖哩雞料理所以就學以致用了,加了一個秘密武器...
食材:去骨雞腿肉、雞胸肉片、即溶咖啡粉、紅蘿蔔、高湯、馬鈴薯、無鹽奶油、咖哩塊、洋蔥
本篇為S&B辣油及蒜泥的業配食譜。 其實這道本來想做鹹酥雞口感,但因為實驗不同的烤法,所以烤出來有點像炸過再滷的排骨那種...
食材:雞胸肉、S&B蒜泥、辣油、糖、醬油、米酒、蘋果泥
S&B柚子青辣椒醬(柚子胡椒)業配食譜。 烤雞胸肉不乾不柴,多汁好吃😋 像在日式居酒屋會吃到的料理。
食材:雞胸肉、鹽巴、柚子青辣椒醬(柚子胡椒)
前一天晚上準備好,隔天拿出來就可以吃的燕麥粥呦❤️ 這次劉太太把牛奶換成杏仁奶了,乳糖不耐的小夥伴們也可以安心吃❤️ 這裡劉太太有...
食材:可可粉或阿華田粉🍫、綜合莓果🍓🫐、杏仁奶🥛、煉乳🥛、燕麥🥡
食材:鳳螺、阿順師胡椒調味包、米酒、鹽巴
(線上影音食譜) 中英字幕 港式茶餐廳風味 ☞ 阿華田.活力至醒嘅表現💪 跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉 =======...
食材:步驟1#、阿華田粉、白砂糖、滾水、日本牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、步驟2#、魚膠粉(吉利丁粉)
這是一道吃了可以悟出人生道理的紅燒牛肋條,不妨照著阿琳的方式煮煮看,簡單又好吃哦!
食材:牛肋條、紅蘿蔔、醬油、番茄、米酒、洋蔥、豆瓣醬、蔥、冰糖、薑、牛肉滷包、蒜頭