芒果奶酥小吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊 香濃奶香的奶酥X 酸甜芳香的芒果 讓小吐司甜蜜微酸不膩口, 細緻軟Q的吐司美味又耐吃, 讓人忍不住一片接一片的吐司 ~ლ(❛◡❛✿)ლ 食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、杏仁角(每條10g)、鹽、糖粉、即發乾酵母、全蛋液、動物性鮮奶油、開心果碎、水 15 一起做 310 讚 180 分
香橙重乳酪蛋糕(8吋) House 浩's手作 重乳酪蛋糕是很簡單的蛋糕,只要注意溫度的變化,就可以做出好吃的重乳酪唷!!^^ 而這款蛋糕又加了香橙,所以吃起來不會這麼膩口,非常... 食材:細砂糖、水、牛油酥餅or消化餅乾、柳橙片、無鹽奶油、奶油乳酪、鏡面果膠、蜜橙片、全蛋(室溫)、開心果碎、柳橙汁(室溫)、蜜柳橙、橙皮 390 讚 90 分
聖誕黑森林【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊 充滿可可香氣的巧克力麵包小孩大人都喜愛, 麥典要教你做以”螺仔胖”的手法做出美麗又美味的 聖誕樹,內層麵包濃厚可可香又柔軟,外層白... 食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、白巧克力、鹽、蔓越莓乾、即發乾酵母、橘皮丁、全蛋、開心果碎、可可粉、牛奶、奶油 9 一起做 269 讚 180 分
聖誕開心果磅蛋糕 小紅莓 聖誕節的餐桌怎可少了繽紛的蛋糕⋯⋯ 食材:中筋麵粉、杏仁粉、室溫乳酪起司、泡打粉、室溫無塩奶油、石榴子、糖粉、薄荷葉、細砂糖、鮮奶、室溫雞蛋、香草精、白蘭地、開心果碎 189 讚
鮮香芒果戚風(季節限定點心) Gourmet@美食家 芒果是夏季的味道,香、甜、順口、冰涼。一顆芒果所譜成的戚風蛋糕,不僅吃出最純粹的芒果香氣,加入一點隨性的點綴,豔麗的鮮黃穿插樸實的... 食材:全蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油、芒果泥、細砂糖、鮮奶、開心果碎、芒果 4 一起做 956 讚 90 分
橙香無花果【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊 本款麵包外型有如聖誕花圈般美麗,麵包質地柔軟又充滿奶香,搭配上果乾使麵包更具層次感。 快跟著麥典烘焙這充滿聖誕幸福感的麵包吧~^^ 食材:麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、奶油、鹽、酒漬無花果乾、奶粉、蜜漬橘皮片、蛋黃、珍珠糖、細砂糖、開心果碎、水、卡士達餡 5 一起做 248 讚 180 分
★★伯爵紅茶戚風蛋糕(6吋) PLUSONE 悠閒的午後,來杯下午茶吧!☕️ 口感濕潤,完全不會過乾,配上比例剛好的鮮奶油,散發微微的伯爵茶香,讓人一口接一口停不下來。 食材:水、伯爵紅茶包、蛋黃、白砂糖、蛋白、橄欖油、開心果碎、伯爵紅茶液、草莓、伯爵紅茶粉、打發鮮奶油、低筋麵粉 20 一起做 2,228 讚 120 分
南瓜杯子蛋糕(簡單鬆軟化口版) Gourmet@美食家 說到杯子蛋糕,一般想到的就是賞心悅目的奶油霜與巧克力彩糖,熱量與甜味偏高,卻很吸引人。將營養的南瓜融入杯子蛋糕,一種視覺與味覺的新... 食材:南瓜泥、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、杏仁片、開心果碎 7 一起做 895 讚 60 分
幸運蛋白捲餅Fortune Cookie 凱蒂廚房 在國外的中餐廳吃完飯後,餐廳一定會送上半弧形的幸運籤餅fortune cookies,餅乾裡面會夾一張幸運籤,寫些祝福或是幸運的話... 食材:蛋白(室溫,約30-35公克)、中筋麵粉、白巧克力、杏仁粉、黑白芝麻粒、糖粉、開心果碎、無鹽奶油 (融化成液態)、鹽、杏仁精或是香草精 128 讚