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涼拌小黃瓜
小潔的廚房記事酸香爽脆～醃一個晚上入味後的小黃瓜，搭配綿呼呼的白粥最讚了！
食材：小黃瓜 （以色列）、蒜頭、紅辣椒、醬油、金門高梁醋、砂糖、鹽
金門高梁醋
6 道食譜進階搜尋：
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檸檬醋(影片)
安木白。Amber趁著檸檬便宜時，記得找時間自製養生「檸檬醋」。 它的做法簡單，存放三個月以上即可以喝，繼續再放到一年會更順口~~^^ ‧影片教...
食材：檸檬、紅冰糖、金門高梁醋
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鳳梨炒木耳(影片)
安木白。Amber現在金鑽鳳梨便宜又好吃，酸甜鳳梨加上爽脆的黑木耳，一起拌炒很適合。鳳梨含有「鳳梨酵素」能幫助消化，減輕消化系統的負擔；黑木耳含有鐵...
食材：新鮮金鑽鳳梨、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、白砂糖、薑絲、水、蒜末、金門高梁醋、辣椒片
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滷雞腿
chun手作料理食堂電鍋料理也可滷雞腿，先醃後滷一樣美味。
食材：大雞腿、蒜末、薑片、紅辣椒、蔥段、醬油、糖、金門高梁38度、烏醋、清水醃蓋雞腿、麥芽糖、八角、花椒、陳皮、蕃茄醬
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蠔油杏鮑菇燒雞
Angela ～閒妻時間簡單幾個步驟，就可以完成一道菜～讓家人吃的津津有味唷！
食材：切塊雞腿肉、有機杏鮑菇、洋蔥、蔥末、香菇素蠔油、金門高梁醋、水、醬油、米酒、蒜末、胡椒粉
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[金門高梁飄香料理]乾煎梅花排佐百香果醋
Yea Yea這星期買了一大塊梅花肉請老板幫我切厚片,只要東西新鮮怎麼料理都是好吃,再搭配起金門38度高梁酒後,肉多添增了酒香,吃時只配片小黃瓜...
食材：厚切梅花肉、金門38度高梁酒、海鹽、百香果醋、小黃瓜片
![[金門高梁飄香料理]乾煎梅花排佐百香果醋](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F59301%2F9f66df700931a24e.jpg&width=200)