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這一口的含金量誰懂啊？酸辣爽口湯底，分分鐘就搞定，終於在家實現一回嗦粉自由！ 🍜相關食譜：「麻辣砂鍋米線(懶人版)」、「麻辣米線...
食材：桂林米粉/越南米線、青菜/油菜/白菜、老薑、青蔥/香菜/朝天椒、蒜頭、油潑辣子、酸豆/涪陵榨菜/宜賓芽菜、冷水、醬油、花生米/酥黃豆/酥豌豆、白醋、鎮江醋/陳醋、砂糖、素高湯粉、食鹽、花椒粉、味精、白胡椒粉、熱水
主要由酸菜、魚片和米線組成，味道酸辣可口。 通常搭配一些香菜和蔥花，增加風味。適合喜愛酸辣口味的人士，是一道非常開胃的選擇。
食材：快熟米線、火鍋生魚片、雞粉、酸菜、胡椒粉、辣椒、鹽、白醋、花雕酒、冰糖、魚湯寶
在家也能品嚐雲南風味小吃，你也趕緊做起來吧😋 🍜相關食譜：「十三香麻辣肉醬」、「十三香油潑辣子(香辣版)」、「重慶酸辣粉(懶人版...
食材：埔里水粉、麻辣肉醬、陳醋、酸菜/梅乾菜、香油、紅辣椒、鹽、青蔥、砂糖、香菜、雞粉、高湯
為了因應家中有人是蔬食者，常常自行調整配料把各種料理變成蔬食。 炎炎夏日，酸酸辣辣的料理很開胃，這道菜不管材料或作法都很簡單，有興...
食材：越南米線、蕃茄、泰式酸辣醬、鮮香菇、醬油、木耳、鹽巴、紅蔥頭、水、蒜頭、檸檬汁、香菜、九層塔、辣椒
冬天到，最好就是吃一大碗熱騰騰的米線，這個是非常簡單易做又美味的食譜，酸辣開胃，15分鐘就做到，快速午餐之選。 熱騰騰一大碗，加上...
食材：米線、豬絞肉、醬油、酸菜、黑醬油、雞高湯、白醋、辣豆瓣醬、麻油
酸辣料理很適合炎炎夏日，不用大動鍋鏟的料理事主婦的最愛，這個料理只要準備一鍋滾水，把食材燙熟，加入醬料，拌勻就是一個美味正餐囉！v...
食材：米線、無骨雞腿肉、香油、紅彩椒、檸檬汁、黃彩椒、糖、紫色洋蔥、魚露、花生粒、蒜末、辣椒末、香菜末、紫洋蔥末
利用蝦頭跟香料一起熬的高湯，湯頭喝起特鮮美（≧∇≦） 大熱天，又酸又辣好開胃！
食材：白蝦(約10~12尾)、蛤蠣、魚肉、芹菜、洋蔥、牛番茄、冬菇(可以用其它菇類)、沙拉油、香菜、水、九層塔、鹽、魚露、檸檬、椰糖(砂糖)、泰式酸辣醬、乾香茅、乾檸檬葉、乾辣椒、乾南薑