
水晶布丁起司蛋糕
Beth這是一款用3種不同口感堆疊成的蛋糕,上層是楓糖凍、中間是布丁、下層則是起司蛋糕,由上到下混合著吃,Q彈、滑順、香濃同時入口中,超級好吃😋
食材:水、黑糖、鮮奶、楓葉糖漿、細砂糖、吉利丁粉、雞蛋、奶油奶酪(原味)、6吋固定模、檸檬汁、心型模(12*8*5)、長形模(14*5*5)、沙拉油、低筋麵粉
這是一款用3種不同口感堆疊成的蛋糕,上層是楓糖凍、中間是布丁、下層則是起司蛋糕,由上到下混合著吃,Q彈、滑順、香濃同時入口中,超級好吃😋
食材:水、黑糖、鮮奶、楓葉糖漿、細砂糖、吉利丁粉、雞蛋、奶油奶酪(原味)、6吋固定模、檸檬汁、心型模(12*8*5)、長形模(14*5*5)、沙拉油、低筋麵粉
如標題~ 軟軟的口感有點像奶酪 蛋奶味很濃郁唷 超像麵包店賣的雞蛋布丁🍮
食材:麥維他消化餅、無鹽奶油8g、砂糖、牛奶、馬斯卡彭起司、吉利丁片、香草精、蛋黃、動物性鮮奶油
這個蛋糕很特別它有一層餅乾底,一層乳酪一層布丁在一層焦糖,這樣吃起來的口感很棒食譜參考:新手上路
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁片、牛奶、熱水、香草酒、黑糖
香濃的法式布蕾加上輕柔的舒芙蕾起司蛋糕,多層次的風味 ☺️
食材:鮮奶油、鮮奶、香草莢、蛋黃、糖、玉米粉、Cream cheese、奶油、檸檬汁、蛋白
食材:奶油乳酪、鮮奶油、消化餅、布丁一大盒、奶油、芒果汁、糖、水、芒果果汁、吉利丁粉、芒果粒
芝士蛋糕,焦糖布丁也試過做了,把兩者合而為一也是第一次呢。 這個放在muffin tin和cupcake紙杯上烤焗,一人一個不用切...
食材:麥維他3塊,放入保鮮袋拍碎、牛油,加熱溶化、忌廉芝士、白砂糖、鹽、cupcake底紙、香草精、雞蛋、酸忌廉
這款四層的乳酪蛋糕,四層不同的口感,焦糖凝凍、軟嫩布丁、細緻乳酪、香酥餅乾體,吃起來好豐富,有強烈的層次感,外觀很像我有做過的咖啡...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁粉、牛奶、冷開水、香草精(可省略)、熱水、黑糖
集合全部受歡迎元素的一款蛋糕,不管是布丁控、巧克力控、乳酪蛋糕控都愛!
食材:砂糖、水、鮮奶、熱水、雞蛋、奶油乳酪、蛋白、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉、無糖可可粉
如同烤布蕾般柔滑的草莓起司蛋糕,酸酸甜甜的滋味中還帶著些許焦糖的香氣,一入口就在舌尖融化了! 追蹤我的Ig:#fifisculin...
食材:馬斯卡彭起司、細砂糖、草莓、蛋黃、酒、草莓無糖優酪乳、砂糖、鮮奶油、玉米粉
早餐吃什麼呢? 簡單的步驟, 就能吃到美味的起司雞蛋吐司, 使用氣炸鍋,方便又快速~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:/...
食材:冷凍雞蛋、全麥吐司、布丁杯、起司片、6吋蛋糕模底、氣炸鍋
☕️下午茶時分,來份滑順濃郁的起司蛋糕吧!蛋糕的口感像是香醇的熟布丁,綿密而柔滑super yummy!表層還吃得到脆脆的焦糖喔~...
食材:18cm正方形固定底烤模、8吋活動圓模(要包鋁箔紙)、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、細砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、香草籽(或香草精/粉)、檸檬汁、玉米粉
有三種層次的甜點 食譜參考陳麗萍老師, 我布丁液有調整食譜量
食材:細砂糖、冷水、全蛋、熱水、蛋黃、鮮奶、蛋白、奶油乳酪、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉
用黑糖來做焦糖真的好好吃哦! 有布丁的Q軟,也有蛋糕的鬆軟,發明布丁蛋糕的人真是天才啊~~~~
食材:⓪6吋蛋糕模1個、⓪焦糖液、黑糖、吉利T粉、冷開水、熱開水、⓪布丁液、細砂糖、牛奶、牛奶+鮮奶油(3:2)、全蛋(大的)、香草精(可略)、蘭姆酒(可略)、⓪乳酪蛋糕蛋黃糊、奶油乳酪、鮮奶油(牛奶或無鹽奶油可取代)、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、⓪乳酪蛋糕蛋白霜、蛋白、檸檬汁or白醋
印象中提拉米蘇Tiramisu是免用烤箱滴~ http://allrecipes.com/recipe/tiramisu-ii/...
食材:食材︰布丁、食材︰海綿蛋糕、食材︰cream cheese、食材︰可可粉、食材︰咖啡粉
Cheese的香濃、布丁般綿密的蛋糕口感, 艷紅草莓的點綴誘惑,加上糖粉灑上如白雪般的薄紗~~情人節一定要幸福,甜蜜蜜喔 歡迎來...
食材:CreamCheese、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、細砂糖、玉米粉、低筋麵粉、蛋白