酒煮蜆

我的家常菜～蒜蓉蜆湯

嘉藥食品系shujyun子屋雅食

我的家常菜～蒜蓉蜆湯。

食材：蒜頭（去膜）、蜆仔（加鹽吐沙）、台鹽精製鹽、泰山純玄米油、康寶鮮味炒手、米酒（鍋邊酒）、水

吻魚米醬蜆肉

戚小媽

一兼二顧

食材：蜆肉、吻魚、蔥花薑末、米醬、糖，酒

下酒必備！鹹蜆仔涼拌🍻

珊珊來吃🤤

某些時候總會突然想到這個熟悉的味道 材料不難取得不如自己做一次吧😆 這個鹹甜鹹甜的好滋味會讓人不禁想起啤酒呀！ 若喜歡我的分享 ...

食材：黃金蜆、米酒、醬油、辣椒、蒜頭、梅子

中式小菜🥘香辣醬油水大蜆

janicoco.kitchen

醬油水其實是閩南一種美食的食法 辣椒（惹味）+醬油水（調味）+米酒（提鮮） 😊超級下飯哦! 更多食譜🍳https://janic...

食材：番薯大蜆、蒜、姜、蔥、油、醬油、水、糖、糯米酒、辣椒

酒蒸白蜆

老娘的草根飯堂

這是深夜食堂的酒蒸蛤蜊的變奏， 蛤蜊是花甲，但我這次用了蜆 蜆與花甲的分別是蜆比較容易有沙， 但因為昨晚到街市看見白蜆又便直又靚 ...

食材：蒜蓉、指天椒、白蜆、白酒、牛油

炒蜆仔

小娟

食材：醬油、酒、鰹魚粉、鹽、蜆仔

清酒煮白蛤

白日夢鈴

鮮甜的白蛤配上酒香，回味無窮！ 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogspot...

食材：白蛤/蜆、料理酒/白酒、雞湯、蒜頭、指天椒、葱

煙肉蜆肉雜菌炒意粉配香草牛油汁

Lating_潛水教練

簡易又快速製作的炒意粉

食材：意粉、煙肉、牛油、蜆肉、蒜蓉、鹽、雜菌(任何菇類)、白開水/上湯/新鮮檸檬汁、黑椒碎、芝士碎、香草碎、乾辣椒碎、糖、酒、炸蒜