小烤箱作達克瓦茲 阿呆和泰迪 名字有趣的餅乾,吃起來也是那樣特別,外層因為灑了糖粉的關係有些脆口,內層軟綿,加上巧克力夾心的苦味剛好平衡,當點心或蛋糕底層都很棒... 食材:純杏仁粉、低筋麵粉、奶油起司、冰的中型蛋白、苦甜巧克力、糖粉或白砂糖、奶油、檸檬汁(可省略) 152 讚 90 分
達克瓦茲 Michelle 達克瓦茲口感類似馬卡龍,一樣由杏仁粉和糖粉組成的甜點,表皮雖然看起來粗糙,外脆內軟的口感,搭配上綿密的卡士達醬,口感絕佳! 食材:(達克瓦茲)杏仁粉、(達克瓦茲)低筋麵粉、(達克瓦茲)糖粉、(達克瓦茲)砂糖、(達克瓦茲)蛋白、(卡士達醬)蛋黃、(卡士達醬)砂糖、(卡士達醬)玉米粉、(卡士達醬)牛奶 463 讚 30 分
達克瓦茲-烘焙展食譜募集 Jessica's 甜點手札 做了很多只要用蛋黃的點心後不知道該拿剩下的蛋白如何是好嗎?? 達克瓦茲絕對是除了杏仁瓦片之外的第一首選啊!!(顯示為每次都做杏仁瓦... 食材:蛋白、杏仁粉、砂糖、低筋麵粉、糖粉、香草精(可省略) 1 一起做 283 讚 30 分