抹茶達克瓦茲 Enoki 沒有模具也可以用擠花袋自己擠🌼 抹茶粉可以換成焙茶或伯爵茶粉,一樣很讚 食材:杏仁粉、中筋麵粉(或低筋麵粉)、蛋白、糖粉、砂糖、茶粉、白醋或檸檬汁(可省略)、玉米澱粉、鮮奶油1、無鹽奶油、鮮奶油2 60 分 131 讚 3 一起做
達克瓦茲不用模具(附抹茶卡士達作法) 慕寶 達克瓦茲我讓他自然裂,感覺這樣裂也是種美感(自己講),而且也不用模具,因為烤溫的關係,這個食譜達克瓦茲蓬鬆很多.這個食譜自然裂,也... 食材:蛋白、砂糖、蛋黃、杏仁粉、低筋麵粉、糖粉A、牛奶、糖粉B、香草籽醬/香草精(可省略)、抹茶粉、無鹽奶油 39 讚
【9巷5弄】抹茶達克瓦茲 9巷5弄甜點實驗室 達克瓦茲是經典的法式小點,特點是蛋糕體完全不含油脂,因此口感不像一般蛋糕這麼柔軟,夾入各種口味的奶油內餡,提供滑順的口感和濃郁奶香... 食材:蛋白、砂糖、奶油、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、低筋麵粉、抹茶粉 45 分 350 讚 2 一起做
達克瓦茲:抹茶與桑葚果醬口味 三也吃吃 外酥內軟的外殼,搭配上各種好吃的奶油霜,快把剩下的蛋白給做成好吃的達克瓦茲,不需模具也可以做的很美麗✨ 烤箱品牌:國際牌 NB-... 食材:蛋白、砂糖、糖粉、軟化無鹽奶油、白醋or塔塔粉、低筋麵粉、杏仁粉、桑葚果醬、鮮奶油、抹茶粉 45 分 78 讚