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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
豆豉五花肉炒空心
浦維老師的料理廚房簡單的家常菜，五花肉炒空心菜，加點豆豉提味，鹹香美味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/onjWJR...
食材：五花肉、空心菜、蒜末、豆豉、辣椒、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖
辣椒末
3,727 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒末」的零失敗食譜
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金沙豆腐
Sophie Hsieh🍳這道鹹香味十足，再加上S＆B生蒜泥醬，真的非常夠味！
食材：雞蛋豆腐（丁）、鹹蛋（丁）、S＆B生蒜泥醬、蒜頭酥（碎）、蔥(末）、辣椒（末）、太白粉、白胡椒粉
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涼拌龍鬚菜 / 家常菜
Amy's Kitchen龍鬚菜有纖細捲曲像傳說中的龍觸鬚而得名，含天門冬醯胺能將體內的毒素排出，也能效阻止癌細胞生長，簡單蒜瓣補充營養及膳食纖維。
食材：龍鬚菜、蒜瓣(中型)、辣椒皮末、醬油膏或素蠔油、香油
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韭菜花炒透抽
Klaudia Ho下飯料理
食材：透抽、蒜末、辣椒、橄欖油、米酒、水、醬油膏
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鹹蛋四季豆
浦維老師的料理廚房阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...
食材：四季豆、鹹蛋、絞肉、蒜末、辣椒、米酒、胡椒粉
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椒鹽雞胸馬鈴薯
ijustcookit這道椒鹽雞胸馬鈴薯鹹香爽口，不管是當下酒菜或是配飯都很搭，各位快來嘗試看看😆
食材：雞胸肉切丁、馬鈴薯切塊、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、辣椒、鹽、食用油、白胡椒粉、鹽巴、低筋麵粉、花椒粉
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酒蒸淡菜
Ling Griffith今天跟大家介紹一道下酒菜：酒蒸淡菜。就算半夜當宵夜吃，也不用怕胖。老實說這是我很久以前看日劇深夜食堂依樣畫葫蘆學來的，看著看著肚子...
食材：橄欖油、淡菜、蒜末、薑絲、辣椒切斜片、米酒或清酒、蔥花或九層塔、鹽、黑胡椒
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醬燒花菜油豆腐
浦維老師的料理廚房白花菜和油豆腐都是非常好吃的食材，搭配一起肯定是美味 簡單用甜麵醬調味，鮮甜香都到位 影音食譜：https://youtube...
食材：白花菜、油豆腐、五花肉、蒜末、蔥花、辣椒、甜麵醬、米酒、水
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特製日式麻婆豆腐
鳳凰花椒小廚想念日本的麻婆豆腐那充滿濃郁花椒香以及日本的纖細色香味調和嗎？只要有對的花椒辣油，家裡常被調味料就可以讓你15分鐘到日本😆
食材：絞肉、豆腐、鳳凰花椒辣油、青蔥、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、食用油、水、鹽、胡椒、辣椒粉（嗜辣者可額外加）、乾辣椒、太白粉
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油蔥小管
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/MzJbJtHrg1E 簡單快速、美觀大方、原味清甜的油蔥小管
食材：小管、醬油、蔥花、辣椒末、香油
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涼拌豬肝 / 下酒菜
Amy's Kitchen天氣好冷適合來點下酒菜，豬肝掌握三關鍵粉嫩好吃。
食材：豬肝、蒜瓣末、鹽、蔥末、米酒、辣椒圈、玉米粉或太白粉、老薑絲、香菜、素蠔油、香油、白胡椒粉、黑胡椒粒
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油潑辣子(簡易版)
灶頭鑊尾辣椒油的食材很單純，因此必須使用優質的植物油和辣椒粉，才能吃出辣椒本身的香氣！ 🌶️相關食譜：「十三香油潑辣子」、「油潑辣子&a...
食材：細辣椒粉、白芝麻、嫩豆腐、花椒粉、素蠔油、粗辣椒粉、油潑辣子、五香粉/十三香、蔥末、鹽、高粱酒、植物油
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《五彩越南春捲》簡單清爽又開胃的料理!
小田太太の玩樂廚房影片做法:https://youtu.be/fUPcrX7Jiro 夏天熱呼呼的最適合吃越南春捲! 要包什麼就包什麼~ 想做出漂亮...
食材：越南春捲皮、紅蘿蔔、辣椒、小黃瓜、香菜根、美生菜、蒜末、蛋皮、魚露、小番茄、砂糖、奇異果、開水、酪梨、檸檬汁、蝦仁
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檸檬蒜香櫛瓜炒雞
ijustcookit雞腿肉經過拌炒產生的雞油與蒜頭融合後香氣超級濃郁，加上一點點檸檬汁提味讓整道菜更加清爽好吃，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿肉切丁、櫛瓜切塊、蒜頭切末、乾辣椒切碎、鹽巴、黑胡椒粉、義大利綜合香料、糖、檸檬汁
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酸菜排骨
浦維老師的料理廚房鹹酸的酸菜排骨，非常開胃下飯喔 影音食譜：https://youtube.com/shorts/OFBmbi9xpcA
食材：排骨、酸菜、醬油、蒜末、米酒、薑末、胡椒粉、蔥花、辣椒、砂糖
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[蔬食料理] 甜辣炸茄子
TINA99 緹娜姑姑不喜歡茄子軟軟爛爛口感的緹娜姑姑 把甜辣炸茄子做成彈牙的口感享用! 炸得更酥脆 完全逼出茄子內的水分 即使放置一段時間也能維持酥...
食材：茄子、太白粉、蒜末、粗鹽、辣椒醬、糖漿、辣椒粉、醬油、蘋果汁
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❤️韓式嫩豆腐鍋❤️
♡Chen Angel♡洋蔥丁、蔥花+1匙辣椒粉 一起炒出辣油、半匙鹽、1/3匙糖、1匙蠔油、0.5匙醬油、400ml高湯， 水滾下櫛瓜丁、生辣椒、蒜末...
食材：洋蔥、櫛瓜（厚1cm)、韓式辣椒粉（粗）、蔥花、鹽巴、雞蛋豆腐、蠔油、蒜末、醬油、蛤蜊（白蝦）、高湯、生辣椒、植物油、芝麻油
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香菜炒皮蛋
浦維老師的料理廚房阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...
食材：皮蛋、香菜、蒜末、辣椒、蔥花、蠔油、鹽巴、胡椒粉
![[蔬食料理] 甜辣炸茄子](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/424991/63fb0560763324ab.jpg)
