超軟綿棉花糖吐司*五分鐘手揉麵團 Annie Broulik 柔軟如棉花糖(cotton candy)的麵包...這是一型比較健康,低油脂及較低糖的甜麵團,第三天還是相當柔軟... http:... 食材:未漂白高筋麵粉、奶粉、蛋2個、融化奶油、牛奶(室溫)160ml、水(室溫)、糖、鹽、乾酵母(或速酵3g) 2 一起做 1,111 讚
BMS105T 麵包機-超軟黑芝麻吐司❤ GBon Appetit Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Sesame Toast-麵包機-超軟黑芝麻吐司❤!!! 最幸... 食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、水(可用鮮奶替代)、黑芝麻 2 一起做 190 讚 180 分
BMS105T 麵包機-超軟蔓越莓吐司❤ GBon Appetit Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Cranberry Toast-麵包機-超軟蔓越莓吐司❤!!! ... 食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、水 (可用鮮奶替代)、蔓越莓 3 一起做 303 讚 180 分
牽絲超軟Q小揉番茄吐司(冷壓力發酵法) Money's mon的雜炊筆記 [相原和義(一吉)]老師的冷壓力發酵”吐司第二發~ 他提倡一個理念讓我覺得非常有意思~ 一般烘焙人都在追求薄膜,注重發酵 ... 食材:12兩吐司模、強力塑膠袋、液體油、速發酵母1%1小匙、溫水(體溫)13%、無鹽番茄原汁57%、高筋麵粉100%、細砂糖15%2大匙、全脂奶粉3大匙、鹽1小匙 276 讚 180 分
超軟豆漿湯種吐司 Money's mon的雜炊筆記 湯種麵包真的超級保溼柔軟的!!超級推薦!! 雖然製作過程麻煩一些,但其實很簡單喔~~湯種可以一次製作多些~冷藏可以保存3天~ 食材:12兩帶蓋吐司模、湯種麵糊、高筋麵粉、速發酵母、鹽、細砂糖、無糖豆漿、無鹽奶油 20 一起做 1,798 讚 180 分
肉蛋吐司(台中健行路美食) Money's mon的雜炊筆記 肉蛋吐司有什麼好吃的???啊不就是肉肉跟蛋蛋嗎?? 真的很奇怪喔~合起來加上美乃滋甜甜滑滑的口感還有黑胡椒些微的辣~就是有一種說不... 食材:醃漬好的里肌肉排、雞蛋、超軟土司、美乃滋、粗粒黑胡椒 2 一起做 523 讚 15 分
果醬起司法式吐司捲[松下變頻製麵包機] 懶廚房 食安問題頻傳,引起一股『自煮風潮』,對於注重自己及家人健康的人,Panasonic變頻製麵包機是個很好的選擇。除了基本製作麵包外,... 食材:Panasonic製麵包機、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、水、酵母粉、手感超軟吐司、果醬、奶油乳酪、蛋、糖粉、肉桂粉 260 讚 180 分
超軟Q伯爵奶茶吐司(直接法) Money's mon的雜炊筆記 這個配方做出來的吐司不只濕潤柔軟~而且還有QQ的口感喔~(我想應該是少許的奶精粉裡面的澱粉的關係) 出爐後漂亮的滿模~發角超美的!... 食材:12兩帶蓋吐司模、高筋麵粉、奶精粉(可用奶粉)、速發酵母、鹽、糖、牛奶、冰無鹽奶油、伯爵紅茶包 2 一起做 1,041 讚 180 分
免揉超軟布里歐吐司 MANDY 利用自製的新鮮乳酪和剩餘乳清,搭配免揉原理所做出來的成品,口感介在白吐司和丹麥吐司中間,出乎意外的好吃!! 食材:高筋麵粉、酵母粉、糖、蛋、乳酪、乳清、有鹽奶油 261 讚