起酥皮食譜

超簡易蝴蝶餅(氣炸/烤箱料理)

超級簡單，食材只有三樣，僅需10分鐘就可以做出唰嘴又好吃的餅乾😋 氣炸鍋&烤箱皆可

食材：起酥片（酥皮）、砂糖(細砂)、蜂蜜

香酥年糕派

過年剩下一堆年糕是不是讓人很傷腦筋？今天利用簡單兩樣材料，就能做出瞬間掃光的小點心，大家不妨和小朋友一起動手，順便增進親子感情哦！

食材：甜年糕、冷凍起酥皮、冷開水

起司地瓜酥

食材：地瓜、無鹽奶油、酥皮、起司、蛋黃(可略)、芝麻(可略)

自製簡易麻薯月餅（偽蛋黃酥）

今天來點不一樣的月餅! 利用起酥皮，湯圓也可以做月餅喔! 示範的是紫糯米芝麻湯圓和流沙湯圓

食材：起酥皮、湯圓

我的家常菜～糖醋排骨

我的家常菜～糖醋排骨。

食材：屏東牛奶洋蔥（去皮切片）、鳳梨（去皮切片）、可果美蕃茄醬、排骨肉、台糖精製細砂、青蔥（切蔥花）、工研糯米醋、泰山玄米油（油炸排骨肉）、泰山玄米油（炒菜）、日正起司脆酥粉（排骨肉沾粉用）、雞蛋（打散）

起酥派(無控溫小烤箱，熱押吐司機)點心

--無膽吃貨**7 一直想做威靈頓牛排，可是我不會用大烤箱(對控溫，及復雜的手續沒耐心)，也不想作很大一個；就想來考驗一下無控溫小...

食材：無骨牛小排、煙燻鮭魚、康寶白醬海鮮杯湯包、洋菇、有鹽奶油、冷凍起酥皮、檸檬原汁、黑胡椒、起司(不一定要依個人喜好需求)

鮮奶油地瓜燒

香甜綿密的地瓜加上法國鮮奶油，讓地瓜的香氣更加濃郁、口感更加滑順，底部的酥皮（餅乾）更讓口感多了一種感受，滑順、柔軟又有香酥脆，真...

食材：地瓜、法國鮮奶油、砂糖、起酥皮or餅乾

超好吃蘋果派（以市售起酥片為皮）

簡單又好吃的小點心，材料容易取得，是我從小做到大的不敗甜點！它比麥**的不甜，又比較吃的出蘋果的感覺，非常適合家裡的大小孩子！

食材：中型蘋果（每顆約330g)、糖(白糖/二砂皆可）、無鹽奶油、肉桂粉、甜葡萄乾（可略）、蛋黃（可略）、黑芝麻（可略）、起酥片

起酥咖喱餃

用市售起酥片替代酥皮做咖喱餃，若要做到起酥片不吃油返潮，要以極少量的油炒香洋蔥未，紅蘿蔔未，絞肉，咖喱塊，以1塊半起酥片包括餡料，...

食材：7-eleven前腿絞肉、洋蔥未、咖喱塊、紅蘿蔔塊未、鹽、起酥皮、味精

鮪魚派

很油但很好吃 剛烤出來小心燙手

食材：起酥皮、鮪魚罐頭、剩下的在步驟裡

美國馬鈴薯海鮮巧達酥皮濃湯

充滿濃郁香氣的培根與蝦仁，加上馬鈴薯很有飽足感，再加上酥酥脆脆的起酥皮，超讚～

食材：美國褐色皮馬鈴薯、蝦仁（丁）、黑胡椒粒、培根（丁）、白胡椒粉、洋蔥（末）、義式香料、紅蘿蔔（末）、鹽、鴻禧菇（末）、熟青花菜（丁）、起酥片、牛奶、cream cheese、雞蛋蛋液

免纏繞「木乃伊熱狗」小小孩也能一起做！！

萬聖節料理「木乃伊熱狗」香酥好吃、 不用纏繞的方式讓小小孩也能一起動手做喔！！ MissQ My Little Kitchen~...

食材：冷凍酥皮、大熱狗、蛋液、黑芝麻及起士片

氣炸蝴蝶酥

食材：起酥皮、砂糖

❥氣炸系列～酥皮德國🇩🇪香腸

超簡單料理，大人小孩一口接一口！好吃又美味👏🏻👏🏻👏🏻

食材：起司酥皮（烘培坊購買）、德國香腸、番茄醬、蜂蜜芥末醬

超簡單！氣炸鍋料理之起酥布丁🤩影片實作

自己也可以做出這款網紅氣炸點心喔！熱熱的好好吃喔！這真的也是懶人料理之一耶！起酥片和義美烤布丁買現成的，操作只要兩個步驟就好了。 ...

食材：義美烤布丁、起酥皮/起酥片

炸湯圓

口感極佳 爆漿

食材：起酥皮、桂冠湯圓

烤箱版起酥布丁

超好吃的下午茶甜點

食材：起酥皮、義美雞蛋布丁