貝果做法

芝麻地瓜貝果

食材：高筋麵粉、牛奶/黑芝麻無糖豆漿/水、地瓜、速發酵母、無鹽奶油、液種麵團、全麥粉、水、糖、芝麻粉、鹽

抹茶奶酥貝果

比起吐司、麵包來說，貝果是烘焙新手最好入門的一款，不需揉出筋膜、口味上能甜能鹹輕鬆好上手！

食材：椰子奶酥抹醬、高筋麵粉、抹茶粉、麥芽糖、砂糖、水、鹽、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油

早餐吃什麼？黃金雞腿排+炒蛋+貝果

早餐吃什麼？沒靈感嗎？看看我的早餐日記吧 FB:https://www.facebook.com/caitlin.diary/ ...

食材：貝果、雞蛋、去骨雞腿排、藍莓 跟 小番茄、生菜、蜂蜜

堅果優格香蕉貝果

有時候早上睡醒很懶，想吃點像樣的食物迎接早晨，走到便利商店買三明治只吃到空虛，這時多買這幾樣食材，運用巧思重組快速上桌，早餐瞬間美...

食材：蔓越梅貝果、優格、萬歲牌堅果、新鮮香蕉

可可奶香貝果🍫🥯

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、冰糖、無糖可可粉、水、速發酵母粉、海藻糖、玫瑰鹽、酪梨油、全脂鮮奶、可烤焙水滴可可豆

貝果（二）鮪魚蛋

食材：貝果、生菜、蛋、鮪魚罐、小黃瓜、優格、奶油、鹽.油.水

南瓜芝麻貝果

家中有朋友種的有機南瓜，來做貝果。軟Q口感，讓人想一個接著一個吃。

食材：高筋麵粉、南瓜泥(栗子南瓜）、水、糖、速發酵母、鹽、熟白芝麻

紫薯地瓜貝果

Q彈貝果裡頭滿滿地瓜餡、一口咬下大大滿足！

食材：地瓜泥、砂糖、高筋麵粉、無鹽奶油、紫薯粉、水、麥芽糖、鹽、速發酵母

貝果（三）巧克力香蕉(甜)

食材：貝果、香蕉、巧克力醬、優格、脆片(可無)

焗烤薯泥蔬菜貝果

有時候早上睡醒很懶，想吃點像樣的食物迎接早晨，走到便利商店買三明治只吃到空虛，這時多買這幾樣食材，運用巧思重組快速上桌，早餐瞬間美...

食材：切達起司貝果、溏心蛋洋芋沙拉、德國Q脆腸、番茄醬、起司片、黑胡椒粉

小丸子爺爺

詩。冷 小丸子爺爺 有點濕 適合寫詩 有點冷 適合被窩 哦 對了 盼啊盼的 那顆迷你玉女小番茄 終於紅了 #台糖水煮鮪魚...

食材：減醣貝果、台糖水煮鮪魚罐頭、牛番茄、小黃瓜、起司片、杏仁小魚、黑芝麻、雞蛋

可外帶早餐～蛋黃逃跑之黃金貝果堡

柑仔店有機貝果堡搭配冰箱剩下的材料， 豐富的早餐

食材：橄欖貝果、原味貝果、火腿、早餐香腸、洋蔥、雞蛋、起司片、焗烤起司絲

蕃茄起司乳酪貝果🥯雕花香腸🥗🍅🥚

想吃美麗的早餐.香腸雕花之後煎.會捲起來耶!好有趣!這樣烤酥的貝果超好吃😋~

食材：貝果🥯、焗烤用起司、奶油乳酪、蕃茄、生菜沙拉、水煮蛋、德國香腸

鮪魚蕃茄起司炒蛋貝果，簡單好上手！

食材：帕瑪森乳酪貝果、蕃茄、蛋、鮪魚、起司、花椰菜、白雪菇

莓果南瓜乳酪貝果

1.將所有材料放入攪拌缸並打至擴展階段 2.整圓並進入基礎發酵60分鐘 3.將麵團平均切割成6份 4.滾圓後進行中間發酵15分鐘 ...

食材：高筋麵粉、酵母、奶油乳酪、水、南瓜丁、砂糖、鹽巴、植物油、蔓越莓果乾

地瓜乳酪葡萄乾貝果☉減糖減油☉奶酥口感

自己發明包餡的「地瓜乳酪葡萄乾貝果」超級好吃，內餡口感跟奶酥很相似，用地瓜替代更營養，早晨起床簡單覆熱10分鐘，不用額外塗醬就非常...

食材：高筋麵粉、溫水、蛋白、速發酵母、白砂糖、鹽巴、無鹽奶油（常溫）、地瓜乳酪葡萄乾內餡

奶香蔓越莓貝果

濃濃奶香+酸酸蔓越莓 是小朋友最愛的滋味

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、奶油、鹽