豬仔包

煉乳奶油豬仔包

Yachu Yeh

以前到香港玩 最愛去茶餐廳了 有一道豬仔包怎麼都吃不膩 現在疫情關係無法出國 自己來料理看看 重現茶餐廳的味道吧

食材：麵包、奶油、煉奶

【影片】港式茶餐廳奶油豬仔包

Mrs P's Kitchen

到過香港的朋友，相信都吃過茶餐非常有名的奶油豬仔包。香脆的麵包外層，內裡鬆軟，在烤過的表面塗上奶油及煉乳，實在太～美～味～了！！！...

食材：水、快速乾酵母、糖、高筋麵粉、牛奶、奶油、煉乳

豬仔奶皇包

Claire尖寶媽幸福料理時光

豬仔造型的奶皇包，包子皮的做法和我上一篇黑糖饅頭的食譜一樣簡單好上手。再多加入奶皇餡（做法一樣很簡單），雙重口感，年夜飯大魚大肉之...

食材：紅麴粉、可可粉、中筋麵粉、低筋麵粉、熟鹹鴨蛋黃、糖粉、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、鮮奶（微溫）

芝麻豬仔包

Winnie

食材：高筋粉、鹽、芝麻、糖、蛋液、牛油、水 / 鮮奶、奶粉、依士

香脆奶油豬仔包【港式茶餐廳】

Mrs P's Kitchen

到過香港的朋友，相信都吃過翠華茶餐廳的奶油豬仔包。香脆的麵包外層，內裡鬆軟，在烤過的表面塗上奶油及煉乳，實在太～美～味～了！！！ ...

食材：酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、油、牛奶

芝麻豬仔包

艾華斯

來個港式風味吧~

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、鹽、糖、奶、水、橄欖油、芝麻

蛋黃哥流沙包做法大公開(另附流沙豬仔包)

flora

有種香港人特別喜愛蛋黃哥的港覺ㄟ 有關蛋黃哥的商品特別多外還有蛋黃哥主題餐廳 會上吐下瀉的蛋黃哥一個要價一百大洋 這個蛋黃哥一個約...

食材：鹹蛋黃、全蛋、嘉禾牌中筋麵粉、糖、南瓜泥、鹽、酵母粉、玉米粉、沙拉油、鮮奶、水

自製酥脆奶油豬仔包

Mrs P's Kitchen

香港著名茶餐廳的奶油豬仔包，自己做也超容易。非常容易搓的麵糰，超酥脆的外層，內裡鬆軟。將豬仔包切開再烤數分鐘至金黃色，塗上奶油，淋...

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、酵母、糖、牛奶、油

麥穗 (豬仔包)

艾華斯

喜歡吃山崎的麥穗 決定用豬仔包食譜來個變身 但這個明顯是肥版 我安慰自己說像塊樹葉也不錯吧XD

食材：高筋粉、全麥粉、鹽、糖、酵母、水、橄欖油、芝麻