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好用西餐白醬
viola料理師在家自煮煮到沒招的時候～ 可以準備個白醬，可變化的料理像是義大利麵、玉米濃湯、焗烤～ 都是小朋友喜歡的菜色喔！ 學會做白醬簡單料理...
食材：奶油、高筋麵粉、牛奶、義式香料、海鹽
西餐
13 道食譜進階搜尋：
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簡易篇｜簡易焗薯 西餐基本配菜 附影片
蝸煮在西餐的配菜中, 焗薯麼該是最簡單的, 今次就做一款簡易焗薯在家吃~~~ 成品: 3 ppl 烹調時間: 約 1 - 1.5 小時
食材：褐皮馬鈴薯、油、牛油 (每一片為 10 g)、法式酸奶油、细香葱
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西式高湯｜褐色雞高湯 西餐常用雞湯 影片
蝸煮很久無做高湯, 接下來的都會用到, 這就是 褐色雞高湯 成品: 780 ml 烹調時間: 約 4 - 6 小時
食材：雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉
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奶油煎結球甘藍（西餐配菜）EZ到爆
Sammi 洗米 行動吃貨廚房FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材：結球甘藍、奶油50-70公克、鹽巴、黑胡椒
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不沾鍋/ 西餐擺盤晚餐
菜鳥廚師 阿杰買牛排回來煎囉~ 然後也買了蒜頭、玉蜀黍、雞蛋，就順便一起弄一弄。 蒜片炸得有點苦了，不過配著肉一起吃還不錯；然後我的牛排用奶...
食材：牛排、蒜頭、玉黍蜀、蛋、海鹽、奶油
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✳簡單做✳西餐高檔肝醬
婷婷愛料理濃郁的香氣另人食指大動♥
食材：雞肝、美奶滋、洋蔥末、迷迭香
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[西餐] 不失敗嫩煎雞胸肉
石澔斌圖中示範用的是沒有去骨的雞腿肉， 建議用雞胸肉做以免受熱不均造成裡面沒熟
食材：雞胸肉（圖中是雞腿肉）、蒜頭、迷迭香 Rosemary、麝香草 Thyme、奶油、鹽、胡椒、橄欖油
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西餐馬鈴薯培根
Jani真的是牛排的好搭檔 以馬鈴薯取代義大利麵或是飯❤
食材：馬鈴薯、培根、奶油、香料、起司
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口袋麵餅【意想不到酒香料理】
人妻廚房日誌-Mandy創意料理大噴發～🤔️ 我想你一定吃過煎餅類的麵點，但你是否吃過「花雕酸菜牛肉麵口味的口袋餅🍪」呢！ 我想一定是沒有吧！😉 讓我們挽...
食材：台酒花雕酸菜牛肉麵、蛋餅皮、西餐叉子、小黃瓜丁
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花雕酸菜牛肉麵捲【意想不到酒香料理】
人妻廚房日誌-Mandy創意料理大噴發 round 3～🤔️ 我想你一定吃過春捲，但你是否吃過「花雕酸菜牛肉麵口味的春捲」造型呢！ 我想一定是沒有吧！😉 ...
食材：台酒花雕酸菜牛肉麵、蛋餅皮、西餐叉子、小黃瓜丁、小造型叉
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南洋椰香咖哩（泰式、午餐、西餐）
不完美的廚師機結合多方口感的異國料理，吃一口就像身處在海島上，輕盈飄香的甜味，雞肉微醺醃陶，使之著迷
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、椰子漿、洋蔥、椰子粉、白芝麻、咖哩塊、泰式辣粉or泰式雞粉、雞肉、黑胡椒
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奧地利菇菇燒（三菇燒、菇菇燒、西餐）
不完美的廚師機酸甜苦辣鹹甜中和再一起的口感 美妙絕倫的杏苞菇和金針、雪白菇成為了好朋友
食材：金針菇、杏包菇、秀珍菇、雪白菇
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簡易西餐風-自家烤南瓜
費太歐娜常常看TLC外國主廚煮西餐，發現他們常會把烤南瓜當作是一個出色的配菜，自己首度嚐試發現非常簡單，吃的到南瓜原味又有自己做西餐的fu...
食材：南瓜、海鹽、迷迭香、黑胡椒、橄欖油
![[西餐] 不失敗嫩煎雞胸肉](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F246631%2F0516115765b0d9a9.jpg&width=200)
