烤海陸時蔬拼盤 林淑瑜 吃的是食物的原味,簡單料理不用上餐廳。 食材:牛小排(可用其他肉品)、草蝦、蒜味黑胡椒(有鹽的)、蝶魚清肉、奶油片5×5厚1cm、洋蔥、檸檬、彩椒、玉米筍、櫛瓜 6 讚 30 分
[酥烤蝶魚排]吐司邊再利用! 六方。甜點 將切除的吐司邊回收利用成美味西餐 軟嫩蝶魚佐檸檬奶油醬 表面搭上酥脆碗豆麵衣 在家體驗餐廳菜一點都不難! 食材:蝶魚、吐司邊、黑胡椒粉、青豌豆、玫瑰鹽、檸檬汁、奶油 32 讚 20 分
𓃰泰式黃咖喱與熊熊蝶豆花藍飯𓃰 老母說不要玩食物 每到夏天就很想吃各種南洋菜 疫情關係不能出國趴趴造 只好利用食物來回味一下曼谷(淚 食材:蝶豆花、泰式香米、泰式黃咖哩醬、水、椰漿、海苔片/起司片、洋蔥、蒜頭、切塊雞腿肉、馬鈴薯、橄欖油、魚露/辣椒/小番茄 1 一起做 108 讚 30 分
塔香蒜末齒蝶魚 Limu Ke 這道料理吃起來非常鮮美清爽 齒蝶魚在全聯就有賣 也可以用其他魚類(鱈魚)代替 不但熱量低 成本也低 算一算花的錢大約40塊左右 ... 食材:齒蝶魚、蒜末、米酒、檸檬、鹽巴、九層塔、胡椒、番茄丁 29 讚 10 分
蝦仁+蝶魚蛋炒飯 羅伯特之家庭煮夫 結合蝦仁與蝶魚食材 迸出海鮮的滋味 雖然最後蝶魚看不出來 但是味道充分融入炒飯 食材:蝶魚(比目魚)、蝦仁、米酒、蒜頭、醬油、青蔥、雞蛋、白飯、辣椒、地瓜粉 33 讚 30 分
蝶豆花粉絲泰式涼拌中卷 廖尹嬋 這幾天熱到一個不行, 想吃東西卻又吃不下, 煮個開胃酸酸辣辣的泰式涼拌中卷, 配上自家種的蝶豆花, 讓大家食慾大開吧!! 食材:中卷、蝦子、西洋芹或芹菜、蛤蜊、蔥、檸檬、紫洋蔥、魚露、蕃茄 (中)、醬油、香菜、糖、大蒜、辣椒、蝶豆花、冬粉 48 讚 30 分
聖誕節料理-紙包番茄鰈魚 馬虎王 聖誕節不一定要吃烤雞,這道紙包魚有紅有綠也非常應景。魚的鮮味、蔬菜的甜味通通被包在紙中,開封的剎那香氣、熱氣一湧而出。超完美的宴客... 食材:蝶魚、小番茄、橄欖油、蘑菇、黑胡椒、花椰菜、鹽巴、蒜頭、白酒 1 一起做 143 讚 45 分