蜂蜜

【健康早餐】穀物脆片 Granola

街賣的穀物脆片Granola看似健康，但很多都高糖份，自己做可以控制材料份量，加入適量的乾果，健康又美味！ 可到我的Facebo...

食材：燕麥片、鹽、果仁/南瓜籽、椰子油/橄欖油、蜂蜜/楓糖漿、果乾

蜂蜜豬肋排

蜂蜜和高粱醋帶來的酸酸甜甜滋味，一人一根搶著吃呢！比美式餐廳豬肋排好吃啊啊啊 但原來要烤這麼久😂

食材：豬肋排、蜂蜜、蔥、五香粉、薑、高粱醋、醬油、橄欖油、麻油、八角

古早味蜂蜜蛋糕 （8吋烤模）

食材：低筋麵粉、保久乳（牛奶）、無鹽奶油、橄欖油、蜂蜜、海藻糖（砂糖）、蛋白、蛋黃

奶香蘑菇燉雞腿

颱風天中午出去買午餐，這風雨真的不想今天再出門第二次，於是晚上就自己煮了。 運用罐頭、冷凍蔬菜，也可以在颱風天好好吃飯~

食材：奶油、蘑菇罐頭、肉豆蔻粉、雞腿肉、肉桂粉、魚子醬、蒜頭切末、小茴香、芝麻、牛奶、蒔蘿子、羅勒葉、冷凍花椰菜、玫瑰鹽(或鹽)、帕瑪森起司粉、義大利綜合香料、黑胡椒、蜂蜜

湯種芋泥全麥布里歐許

布里歐許是一個有磅蛋糕的口感的吐司，搭配芋頭香的綿密芋泥，相比其他布里歐許，這款使用湯種法，可以保濕又比較綿密，咬下去就是滿滿的奶...

食材：全麥麵粉、牛奶(或水)、雞蛋、全麥、芋頭、高筋麵粉、二砂糖、砂糖、水、煉乳、蜂蜜(可用煉乳取代)、牛奶、乾酵母、鹽、奶油

蜜汁小翅腿

先把雞翅腿醃漬一下，再雙面煎熟，用醃料醬再收汁，完成品帶著蜂蜜的香氣，甜甜鹹鹹的，口感Q甜，當菜餚或零嘴都很唰嘴~ 歡迎您來逛逛...

食材：雞翅腿(小翅腿)、熟白芝麻、醬油、味霖或米酒、蜂蜜

地瓜沙拉（利用無糖優格取代美乃滋）

要當早餐的話，我通常都會在前一晚將地瓜洗淨蒸熟放涼，進冰箱冷藏隔天一早就可以用了。利用無糖優格+蜂蜜取代美乃滋，減少熱量又健康！水...

食材：地瓜、秋葵、紅蘿蔔、蛋、玉米粒、無糖優格、蜂蜜

居家防疫料理｜蜂蜜蒜香雞腿排

想不到要吃什麼了吧～快來試試簡單好吃的蜂蜜蒜香雞腿排吧！ 影音分享：https://youtu.be/T1jRfeMni2A

食材：雞腿排、鹽巴、孜然粉、紅椒粉、白胡椒粉、橄欖油、蜂蜜、蒜片

話梅醋溜小番茄

食材：小番茄、梅子醬、砂糖、檸檬汁、蜂蜜

蜂蜜蘋果派（飛利浦氣炸鍋）

酸酸甜甜，吃起來很清爽不會膩

食材：蘋果、細砂糖、酥皮、雞蛋黃、蜂蜜

義大利佛卡夏麵包

義大利佛卡夏麵包，以其獨特的口感和濃郁的義式風味，每一口都彷彿在意大利陽光下漫步，沁人心脾。 選用自製的香料油漬蕃茄，混合著醇香...

食材：高筋麵粉、蜂蜜、乾酵母、鹽、橄欖油、溫水40度、自製油漬義大利香料番茄、黑橄欖、迷迭香

黃燜雞 / 簡單家常菜

黃燜雞是濟南菜，滑嫩下飯滋味很討喜，掌握這些關鍵簡單就能端出好吃白飯殺手的餐廳菜。

食材：土雞腿切塊、蒜瓣切末、蠔油、蔥白切段、蜂蜜、馬鈴薯切塊、老薑切片、水、青江菜、白胡椒粉、辣椒切片、黑胡椒粒、酪梨油

是拉差氣炸雞翅

吃過不少泰式的辣醬，還是這罐老鷹的辣醬調味剛剛好，剛剛好辣、剛剛好酸甜，單沾好吃，製作料理百搭

食材：是拉差辣醬、雞翅、黑豆桑黑金醬油、番茄醬、蜂蜜、蒜頭、檸檬或萊姆、香菜、芝麻

青椒鳳梨雞片

青椒鳳梨雞片是一道酸甜可口的菜餚。雞肉的鮮嫩搭配鳳梨的酸甜，是夏季的一道清爽開胃菜。 這道菜~ →雞肉鮮嫩多汁，鳳梨酸甜可口，...

食材：雞胸肉、彩椒、青椒、洋蔥、鳳梨、鹽、蛋白、蜂蜜或糖、水

🍯蜂蜜檸檬愛玉🍋～自己搓🙌🏾

食材：水（煮過的or礦物質水、愛玉籽、蜂蜜、檸檬、豆漿袋或棉布袋

everything bagel

在美國吃的很想念的everything bagels,在台灣都買不到只好自己動手作。我是烘培新手，所以我可以成功大家應該也可以~

食材：黑芝麻、白芝麻、溫水、葛縷子、活性酵母、蒜頭切片、麵粉、洋蔥切片、紅糖、鹽、蜂蜜、水、1個蛋白+1湯匙水攪拌在一起

堅果蔓越莓燕麥餅乾

用「蒸氣烤箱」菜單中的”烤餅乾”模式，輕鬆就可以烤出金黃酥脆、健康又營養的堅果燕麥餅乾，不管是要當零嘴或下午茶點心，配茶或咖啡都很...

食材：即食燕麥、無調味綜合堅果、蔓越莓、牛奶、蜂蜜、食用油(無味)