蛋餅皮

拍阿婆派(2023、R103周承勳郭竣升

這道料理是以台南當地當季的鳳梨所製作而成，而且製作過程簡單。酥脆的抓餅皮，包裹著酸酸甜甜的鳳梨餡，一口咬下，那種在嘴裡爆漿的感覺，...

食材：鳳梨、糖、奶油、抓餅皮、油、蛋

雞胸蛋餅 高蛋白餐（減重食譜）

最近迷上研究減重料理，而蛋白質是絕對不可少的。 愛吃蛋餅的我開始來研究少油健康的蛋餅，希望您也會喜歡

食材：雞胸肉片、蛋餅皮、鹽、生菜葉、米酒、蛋、黑胡椒、胡椒、低脂起司片

酪梨火腿蛋餅（火雞胸肉、墨西哥捲餅版本）

用好市多買的墨西哥捲餅皮取代蛋餅皮，高纖、高蛋白、低熱量！用超市賣的火雞胸肉（Sliced Turkey Brest）取代火腿、培...

食材：小顆酪梨、捲餅皮、蛋、低脂起司、火雞胸肉

月亮蝦餅｜料理宗師

餐廳必點的月亮蝦餅～ 教你在家也能輕鬆做出！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.faceboo...

食材：草蝦、蛋餅皮、蜂蜜、花枝蝦漿、白醋、二砂糖、無籽冰梅

簡易蔥油餅披薩

基本上有餅皮、番茄醬、起司絲，其他想加什麼料就加什麼料

食材：蔥油餅/蛋餅皮、番茄醬、火腿片、洋蔥、起司絲

蠔油牛肉輕食捲餅

【李錦記舊庄特級蠔油】不只能烹調出經典中式菜肴，也能變化出西式輕食的美味。以家常菜蠔油牛肉為基底，用蛋餅皮與各式生菜，捲出蠔油百搭...

食材：【李錦記舊庄特級蠔油】、牛肉絲、軟式薄款蛋餅皮、糖、香油、太白粉、食品級防油紙(正方形)、捲葉生菜、米酒、裝飾麻繩65公分長、洋蔥、小黃瓜、牛番茄、黃椒、蔥、大條的紅辣椒、蒜頭、香油

蔥抓餅加蛋

這道蔥抓餅加蛋的料理口感香脆，蔥抓餅添上蛋的蛋白質與胡椒粉的濃郁風味，呈現營養豐富的美味佳餚。 YT：https://yout...

食材：蛋、胡椒粉、蔥抓餅皮

咖哩脆皮起司蛋餅

“一日之計在於晨”好的開始是成功的一半，補給營養豐盛的早餐，是我們給家人精力最充沛的泉源。以最快速、最簡單，一鍋到底堆疊蛋餅，再撒...

食材：梅花豬肉片、起司片、S&B CURRY咖哩粉、蛋餅皮、雞蛋、玉米粒

蔬食蛋餅

食材：藜麥餅皮、蛋、起司、豆芽菜、苜蓿芽、植物肉鬆

氣炸香蕉咖哩卷

緊張煩忙的生活，總是要有愜意的步調調和。香蕉營養非常豐富及富有微量元素鉀。調節神精對緊張壓力都有缓解作用！自己做簡單的香蕉咖哩卷，...

食材：香蕉、蛋餅皮、S&B CURRY天然純咖哩粉、酪梨油、黑芝麻

邪惡😈乳酪絲之蛋餅皮的逆襲

薄薄的蛋餅皮 隨意搭配喜歡的食材 再加上乳酪絲🧀️ （而且一定要Double💪) 烤箱又飄出濃濃的香味啦！ 好想快點吃到呀...

食材：蛋餅皮、蘑菇、牛番茄、鳳梨罐頭、乳酪絲、番茄醬

泡麵煎餅

將冰箱中做早餐剩餘的蛋餅皮、玉米粒，還有做菜剩下的配料，洋蔥、紅甜椒、新鮮香菇全部一起拼拼湊湊，再加上兩顆雞蛋，做成泡麵煎餅，能當...

食材：統一麵肉骨茶風味、市售蛋餅皮、醬油膏、洋蔥、辣油、紅甜椒、新鮮香菇、玉米粒、雞蛋

蛋餅皮(簡易+脆皮)

食材：中筋麵粉、水、中面、滾水、冷水、SALT

早餐自己處理-鮪魚蛋餅

上班上課時間好趕，還要排隊買早餐，其實自己做很簡單喔！

食材：蛋餅皮、蛋、鮪魚罐頭

全麥蛋餅皮

食材：全麥、中筋、玉米粉（或太白粉）、雞蛋、全脂鮮奶、鹽

蛋餅皮 玉米蛋餅

第二次做蛋餅皮來做蛋餅，現做真的很好吃，熱熱的吃下口很幸福！

食材：麵粉、開水、雞蛋、蔥、玉米、鮪魚

茄蔬蛋餅捲

涼爽低卡簡易料理

食材：蛋、蛋餅皮、小黃瓜、聖女蕃茄、玉米、和風醬油、胡椒粉