蛋奶素

塔皮（麵糰）

食材：蛋（冰）、無鹽奶油（冰凍刨絲）、烘培石、低筋/中筋麵粉（冰）、烘焙紙、白糖粉（冰）

野菇鮮蔬豆腐煲（2人份）

一日五蔬果，一鍋通通有！

食材：大香菇、玉米筍、薑、紅蘿蔔、蠔油、青花椰、水、雞蛋豆腐、冰糖

檸檬烤魚+苦瓜豆腐+醋秋葵+奶瓜包

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：雕魚片、檸檬、苦瓜、滷油豆腐、秋葵、柴魚片、地瓜、奶粉

黑胡椒鐵板烏龍麵

一連下雨好幾天, 想念台灣小吃黑胡椒鐵板烏龍麵. 以前出國唸書時, 總會懷念這傳統台式的好滋味. 小孩也特別喜歡媽媽這味台式的傳統...

食材：蘑菇、金針菇、洋蔥、蔬菜高湯、奶油、黑胡椒粒、素蠔油、番茄醬、糖、鹽、烏龍麵、蔥花

草莓果醬饅頭

偶爾變化不同口味的饅頭，小孩比較不會膩，其實做出來比較像是花卷⋯

食材：中筋麵粉、速發酵母、牛奶、二砂（白砂也可以）、溫水、草莓果醬

新豬肉咖哩塔（蛋奶素）

新豬肉，100%純植物肉，其獨有純素蛋白質配方，主要來自豌豆、非基改大豆和米，提供人體所需的優質氨基酸。其口感和材料與傳統的素肉亦...

食材：新豬肉、馬鈴薯、黃甜椒、紅甜椒、紅蘿蔔、咖哩粉、咖哩塊、水餃皮、蛋液

麻醬乾麵

喜歡吃麻醬麵的人一定知道！自己做，麻醬要多濃麵要多乾，自己來！成本低超好吃😋

食材：市售麻醬包、麵條（選自己喜歡的）、蔥花、醬油、水

西班牙馬鈴薯烘蛋(蛋奶素)

一道可以清冰箱又色彩繽紛、令人食慾大開的簡單料理， 食材可自由搭配。

食材：馬鈴薯、紅甜椒、鹽、菜豆、白胡椒粉、洋蔥、橄欖油、蛋、起司碎屑、液態鮮奶油、無鹽奶油

悠閒下午茶之被壓壞的雞蛋糕

#硬要發文 悠閒下午茶之被壓壞的雞蛋糕😂 午後，陽光從窗邊灑下...悠閒時光 沖泡一杯甘味的宜蘭東山紅茶☕️ 烤個美美的糖霜奶...

食材：蛋黃、糖、蛋白、鹽、牛奶、蜂蜜、中筋麵粉、泡打粉

番茄炒蛋(電烤爐料理)

週末早晨只想睡到自然醒or肚子餓醒才進食，又不想花太多時間張羅早餐怎麼辦呢? 這時候便利的電烤爐就派上用場啦，早晨吃蛋料理不僅可快...

食材：紅殼蛋、牛番茄、橄欖油

酪梨7

酪梨拌上會牽絲的山藥+腰果+鷹嘴豆+小蕃薯茄 儘管配料色彩繽紛、口味各有特色， 酪梨的角色永遠是暖男， 可口、溫和、百搭。

食材：酪梨、山藥、小蕃茄、小黃瓜、腰果、熟鷹嘴豆、滷蛋

芒果奶酪

食材：牛奶、奶油、吉利丁粉、冰水、糖

番茄炒蛋

食材：牛番茄、蛋、鹽巴、番茄醬

創意養樂多奶酪

養樂多是小孩最愛 利用它可以變化各種不同的料理

食材：養樂多、牛奶、吉利丁片

黑胡椒佐甜椒炒蛋白

城旺<養生即時蛋白> 健康輕食 方便快速

食材：紅甜椒、黃甜椒、養生即食蛋白、鹽、黑胡椒粒

🥚日式海苔玉子燒

玉子燒 卵焼き、玉子焼き 小知識💡（取自維基百科） 又稱日本蛋卷，是一種以雞蛋為原料煎制而成的日本料理，是便當中常見的配菜。

食材：雞蛋、海苔、玉子燒、水、平面鍋鏟 / 湯匙 / 筷子、烹大師、細砂糖

酒鬼提拉米蘇

成人版的專屬甜點，內含大量威士忌酒味

食材：蛋黃、砂糖、瑪斯卡邦乳酪(454克)、動物性鮮奶油、蜂蜜威士忌酒、黑咖啡、白朗妮手指蛋糕、防潮可可粉