海馬蛤蚧藥膳牛蒡雞湯-升級版(做月子) 人妻廚房日誌-Mandy 喝剩的海馬蛤蚧雞湯,加入雞肉、牛蒡片、老薑片及適量的水-湯頭鮮甜很有深度~ 食材:海馬蛤蚧藥酒、雞肉、牛蒡片、老薑片、紅棗、枸杞 44 讚 45 分
人蔘藥膳糯米雞 (電子壓力鍋料理) Mia的廚房實驗 一次滿足你對人蔘雞的慾望! 傳統中式燉補~有 臺式藥膳火鍋~有 韓國的蔘雞湯~有 電子壓力鍋20分鐘燉好一鍋美味! 不看會後悔喔~... 食材:人蔘雞藥膳、大土雞、圓糯米、帶皮大蒜、米酒、水、洋蔥 1 一起做 178 讚
四物藥膳雞湯 小曹很愛吃 四物是一年四季都可以喝的溫補湯品。當中主要由當歸、川芎、熟地、白芍四味藥所組合而成,其他的中藥物依個人需求而有所不同來搭配,主要作... 食材:翅小腿、四物中藥包、薑、米酒、鹽、水 1,191 讚
【電鍋料理】藥膳雞湯 莉地亞小姐的零廚藝食譜 最近東北季風侵台,氣溫一下子下降又下雨,和前陣子的好天氣真的天差地遠,加上之前搬家幾乎都沒有時間休息,於是趁這機會燉個雞湯來幫老陸... 食材:土雞、大紅棗、黨蔘、黃耆、枸杞、當歸、粉光蔘 225 讚 60 分
藥膳菇菇雞湯(悶燒鍋) Ting Liu 爸爸節剛好是立秋,進入秋天來小補一下~ 食材:雞肉、乾香菇、雪白菇、鴻喜菇、白精靈菇、鵪鶉蛋、薑片、水、當歸、熟地、紅棗、黃耆、甘草、桂枝(或桂皮)、人蔘鬚、米酒、鹽、糖 295 讚
藥膳補湯 ★ 何首烏骨雞湯 小曹很愛吃 秋冬季節來臨,日夜溫差很大,所以燉煮一鍋何首烏骨雞湯來溫補,照顧全家人的健康。 在雞隻的選擇上,烏骨雞脂肪含量遠低於肉雞,熱量低及... 食材:烏骨雞、何首烏藥包、薑片、米酒、枸杞、鹽、冰糖、水 1 一起做 1,323 讚 120 分
藥膳紹興醉雞[放山古早雞在我家] BiBi Lin 多了中藥材的醉雞更添滋補,滋味也更豐富了。加熱過的醃汁少了酒的苦辣,順口溫潤,小朋友也喜歡喔。 感謝愛料理活動讓我抽中自然鮮美的... 食材:放山古早雞去骨雞腿、鹽、青花菜(盤飾)、冰水或冰塊(冷卻用)、陳年紹興酒、水、當歸、黃耆、紅棗、黑棗、枸杞、鹽(最終調味用) 1 一起做 524 讚
♥ 砂鍋當歸春雞 ♥ +藥膳鍋底 貪吃橘 所謂春雞,就是幼雞。年紀輕、個頭小、肉質細,水煮30分鐘剛剛好。 雞肉一熟就離鍋;雞肉搭配簡單沾醬,雞湯涮煮火鍋;完美組合,好... 食材:春雞、薑、米酒、紅棗、當歸、火腿、猴頭菇、紅蘿蔔、大白菜、玉米筍、茼蒿、鮮香菇、粉絲 70 讚