蔭瓜仔肉(電鍋版) Feng Lin 這次的瓜子肉用蔭瓜來做,味道也是很甘甜美味,食材與做法都很簡單,再利用電鍋,真的很省事,方便又快速,白飯等著吧! 歡迎您來逛逛喔... 食材:豬絞肉、蔭瓜(片)、蔭瓜湯汁、青蔥、素蠔油、黑胡椒粒、米酒、太白粉 85 讚 30 分
蔭瓜仔肉(新豬肉) 植男伊登 葷轉素時最困難的便是有些過去很喜歡的料理,頓時都不能吃了,所幸現今肉替代品研發技術進步,可以用植物肉來做出相近料理,今天就試用OM... 食材:新豬肉、嫩豆腐、太白粉、蔭瓜罐頭、醬油、油膏、胡椒粉、蒜頭、香菇、蛋(純素免加) 11 讚
蔭瓜仔肉/新豬肉 晶晶 蔭瓜是台灣醬菜中非常受歡迎的一款,早餐配稀飯最經典的搭配。而攙和絞肉炊蒸出來的蔭瓜仔肉,更是下飯。這次使用新豬肉蒸出來的純素蔭瓜仔... 食材:OmniPork 新豬肉、蔭瓜、嫩薑、青蔥、醬油、細砂糖、蔭瓜汁、香油(模型用) 16 讚 15 分
家傳醃冬瓜的瓜仔肉 ijac 婆婆每年夏天都會醃一條長長的冬瓜,就可以有好多罐冬瓜醬,分送親友剛好吃一年 冬瓜醬用途很多,蒸魚、煮湯,最經典的最法就是瓜仔肉囉! 食材:絞肉、冬瓜醬、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、水 20 讚 45 分
防疫宅料理~~滿滿海瓜子蔬菜濃湯 Justina 賈斯汀娜 今天又是豪邁的煮了一鍋滿滿的海瓜子蔬菜濃湯, 因為這幾週WFH下來連續煮了好幾次的白醬之後, 果然越來越熟練了, 雖然還是有些顆粒... 食材:去殼熟海瓜子肉、(醃海瓜子)米酒頭、喜馬拉雅岩鹽、(醃海瓜子)黑胡椒粗粒、葵花油、奶油、洋蔥切末、鮮奶、金針菇切成三段撥開、低筋麵粉、馬鈴薯切小塊、胡蘿蔔切小丁、栗子南瓜切丁、大蒜拍扁切末、冷水 11 讚 45 分
品靚上菜-月見蔭瓜子肉 品靚上菜 PJ Cook 超家常的瓜子肉,有夠下飯。 買罐蔭瓜來蒸絞肉就有夠好吃又不用調味超省事方便,隨意擺了個蛋黃在中間就像月見冰一樣所以就取名做月光蔭瓜... 食材:蔭瓜、豬絞肉、蛋 7 一起做 236 讚