蔓越莓醬

蔓越莓果醬

搭配紅肉、麵包都很適合

食材：冷凍蔓越莓、糖、水、檸檬汁

蔓越莓果醬

感恩節是美國一個很大的節日，家人朋友聚在一起享受美好時光，很多人會選擇品嚐火雞🦃️。今年出去餐廳吃飯，選擇了有包餡的火雞餐，旁邊佐...

食材：新鮮或冷凍蔓越莓、鮮榨柳橙汁、白砂糖、柳橙皮

莓果醬汁 : 蔓越莓蜜汁排骨 / 家常菜

蔓越莓酸甜的滋味很適合燒排骨，一根接一根允指回味，會愛上的。

食材：豬肋排、黑胡椒粒、天時冷凍蔓越莓、油、蜂蜜、洋蔥、醬油、紅甜椒／黃甜椒（小型）、淨水、青花菜

莓果醬汁：黃金豆腐佐蔓越莓蜂蜜醬

簡單醬汁可以這樣做，好吃又健康。

食材：板豆腐、酪梨油、天時冷凍蔓越莓、宏基蜂蜜、冷開水

鴨胸佐蔓越莓醬★okane

完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2024/01/okane.html

食材：鴨胸、鹽、胡椒、櫛瓜、蔓越莓、荔枝酒、糖

蠔醬蔓越莓炒里肌【李錦記舊庄特級蠔油】

切絲的豬里肌肉，加入打成泥的新鮮蔓越莓當醃料，再加入舊庄特級蠔油調味，莓果的酸味搭配蠔油的鹹味，酸酸鹹鹹的特別風味，相當下飯

食材：豬里肌、冷凍蔓越莓、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、米酒、蒜頭、水、胡椒粉、青椒、太白粉、蔥 (裝飾用)

蔓越莓醬

11/25是美國的感恩節，感恩節的年菜有烤火雞、四季豆、地瓜、南瓜派，還有一個配角：蔓越莓醬，蔓越莓醬配雞肉、四季豆、地瓜都好吃。...

食材：蔓越莓、白糖、柳橙

蔓越莓醬

想法來自於鳳梨酥使用的鳳梨醬，自製醬料建議儘快食用完畢。

食材：蔓越莓乾、桑椹原汁、米酒

蔓越莓果醬

食材：蔓越莓400g、蘋果切丁、檸檬冰角、冰糖

蔓越莓大阪燒醬風味雞小腿翅

食材：大成安心雞翅小腿、蒜頭、蔓越莓汁、全聯大阪燒醬、糖、鹽

自製蔓越莓果醬~蔓越莓氣泡飲／顆粒口感／

自製蔓越莓果醬，除了可以塗抹麵包，拿來製作氣泡飲品更是一絕~ 利用蔓越莓果乾製作，材料單純，即使是0廚藝也能輕鬆完成! ★更多食...

食材：蔓越莓果乾、砂糖、檸檬、蔓越莓果汁、草莓果醬

蔓越莓果醬

食材：新鮮蔓越莓、砂糖、檸檬汁

酒漬果乾濃厚深黑巧克力磅蛋糕

最近又快到年底新北耶誕城即將開放, 這時候歐洲很多國家也會開始它們的耶誕市集, 在市集中會有很多聖誕節應景的點心或麵包, 都是分量...

食材：扭扣苦甜巧克力、鮮奶油、甜紅酒、無鹽發酵奶油、蔓越莓乾、糖粉、全蛋、大顆葡萄乾、檸檬原汁、黑糖、無花果乾切小塊、香草籽醬、海鹽、水手牌超級蛋糕粉、無調味核桃

優格花捲銅鑼燒~電烤盤食譜

喜歡有點造型的銅鑼燒，使用電烤盤或不沾鍋 不用擔心麵糊沾黏，好操作 隨意拉出不同花紋，放入喜愛的內餡，想吃鹹甜都可以~ 食光札記～...

食材：森永鬆餅粉、雞蛋、Taiwanis 炙燒電烤盤、牛奶、擠花袋、優格、巧克力醬、覆盆莓果醬、葡萄乾或蔓越莓乾、花生芝麻糖粉

煙燻美國全火雞蔓越莓沾醬

提起「感恩節」，必然想到火雞大餐~火雞是歡度感恩節的主菜，在台灣則以歡度聖誕節的風氣最盛。無論感恩節或聖誕節，你想在家輕鬆享受過節...

食材：紅酒、蔓越莓果醬、八角、黑胡椒粒、肉桂

酥脆鬆餅（屏東農產米鬆餅粉）

家裡剛好有蔡季芳老師代言的米鬆餅粉，就來試試看~ 一袋有三包，各200克。 袋上有操作的步驟，不過，我覺得太濃稠，所以微調整~大家...

食材：米鬆餅粉(2包)、水、鮮奶、蜂蜜、火龍果果醬(調色)、雞蛋、液體油、蔓越莓

全素/蔓越莓雙薯夾心飯糰

素飯糰不一定要是鹹食！只要替換食材、利用全素沙拉醬簡單調味，就能做出美味的”甜”飯糰唷！調味基調乃利用不含防腐劑的「桂冠全素沙拉醬...

食材：白飯、馬鈴薯、桂冠全素沙拉醬、地瓜、鹽、玉米粒、蔓越莓乾（切碎）、黑胡椒、海苔、番茄醬、食物叉

莓果氣泡水

食材：蔓越莓果醬、氣泡水、冰塊