葱

胡搞瞎搞蝦

你沒看錯 這就是菜名😌 來由是想不到要煮什麼蝦料理了 所以就把辛香料加一加 碰就變出這道菜了 沒想到意外獲得好評（？

食材：好市多白蝦、蔥、蒜頭、辣椒乾、橄欖油、胡椒鹽

日式滑蛋牛丼(簡易版)

許多煮夫煮婦下班回家還得做飯、盯孩子課業，分享這道簡單快速就能上桌的牛丼，吃完充滿元氣了再繼續努力！ 🍚相關食譜：「日式滑蛋牛丼...

食材：牛火鍋肉片、五穀飯、麵味露/壽喜燒醬汁、雞蛋、醬油、洋蔥、清水、蔥、鰹魚高湯粉、黑胡椒粉、香油

豆瓣醬滷肉

趕時間卻想吃滷肉配飯，薄切帶皮五花就是救星🌟加入一點豆瓣醬，即使滷的時間不長也能快速入味☺️

食材：薄切帶皮五花（或豬肉片）、蒜頭、薑片、蔥、糖、豆瓣醬、醬油、蠔油、紹興酒或米酒、胡蘿蔔、水、乾辣椒

排骨燜飯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：排骨、白米、蒜頭、薑片、蔥、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、毛豆、紅蘿蔔干（用新鮮可）

可樂雞腿🍗可樂小腿

食材：小腿、蔥、薑、可樂、水（川燙用、醬油、米酒

韓式包飯醬炒飯．微辣口感（含包飯醬做法）

沒有複雜的作法，一匙包飯醬就可以炒出一盤炒飯！ 含包飯醬的作法唷～沒有包飯醬也不用擔心！

食材：隔夜飯、洋蔥、蒜末、蔥、蛋、包飯醬

究市集｜京醬肉絲麵

時冷時熱的天氣，搞得胃口都變差了。 來碗京醬肉絲麵，滑順的麵條配上鹹香的肉絲，開胃又飽足。 想看更多食譜，請點我 >>...

食材：究好豬里肌排、麵條、白砂糖、蔥絲、白胡椒粉、甜麵醬、香油、醬油、橄欖油、太白粉、白胡椒、米酒

氣炸蒜爆蝦

夏天進廚房實在是太熱了！來跟大家分享一道很簡單的氣炸蒜爆蝦，不用開火用油爆炒，只要送進氣炸烤箱或氣炸鍋，再跟辛香料和調味料喇一喇就...

食材：大白蝦、米酒、鹽、蒜末、蔥末、辣椒末、黑胡椒粗粒

番茄紅燒牛肉湯

食材：牛肋條、番茄、番茄醬、洋蔥、辣豆瓣醬、薑片(可挑薑邊邊不好料理部分)、白蘿蔔、醬油、蔥(可挑洗蔥挑剔下來的部分)、八角、紅蘿蔔、糖、米酒、月桂葉、薑片、黑胡椒、花椒粒、蔥段、開水

炒蝦🍤

清冰箱（趕快拿出來炒一下

食材：大草蝦、蒜、米酒、沙茶醬、醬油、蔥、辣椒（怕辣可省略

手工水餃─蔥椒餃

跟著步驟圖走，從自製水餃皮和製作內餡都可以自己來，手工現包水餃，大約可做110-120顆，簡單易學好操作，美味程度不輸外面賣的成品...

食材：現成水餃皮、自製水餃皮、絞肉、鹽（打水）、中筋麵粉、飲用水（打水）、飲用水、高麗菜(中)、鹽（水餃皮）、青蔥、黑胡椒、香油、鹽(內餡）

牛肉烘蛋

軟嫩口感加上鹹香很適合配飯

食材：蛋、蔥、牛絞肉、胡椒、鹽、醬油、香油

清蒸魚

口感鮮嫩細緻、味道極致、全家人喜愛的清蒸魚系列

食材：薑、蔥、米酒

鮮蝦粉絲煲

食材：冬粉、蝦子、辣豆瓣醬、絞肉、醬油膏、洋蔥、醬油、蒜頭、胡椒粉、大辣椒、醋、蔥、香油

馬鈴薯燉肉

食材：馬鈴薯、五花豬肉片（全聯）、醬油、洋蔥、砂糖、蔥末、米酒

一鍋到底的簡單美味｜台式低碳關東煮

天氣越來越涼，想要喝個熱湯，今天來一道台式低碳關東煮，用天然營養的原形食物取代甜不辣、丸子之類……一鍋到底將所有食材放入音速鍋，出...

食材：白蘿蔔、香菇、白菜葉、蒟蒻、蔥繩、昆布、水煮蛋、絞肉、柴魚片（放入滷包袋）、味噌、板豆腐、蔥花、醬油、甜雞醬、油豆腐、薑泥、赤藻糖、鹽、洋車前子粉、胡椒、水、米酒、香油

簡易高麗菜餡餅

用蔥抓餅製作高麗菜餡餅，方便又簡單，一口咬下是滿滿的高麗菜絲，餅皮也又香又酥唷。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和...

食材：高麗菜絲、櫻花蝦、市售冷凍蔥抓餅、鹽巴、糖、雞粉、白胡椒粉、橄欖油