萬用醬汁

萬用醬汁

温廚娘

醬汁是食材最佳配角，有時也可擔任主角，一個靈魂醬汁可以讓平凡瞬間不平凡

食材：洋蔥末、紅蔥頭末、醬油、蒜末、糖、辣椒末、胡椒粉、橄欖油、蠔油、芝麻

濃稠香 萬用醬汁 (IH爐)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

萬用醬汁需求量多 請按100c.c醬油對200c.c味醂 多煮幾次 勿一次拉高醬油及味醂量 把煮的時間拉長 萬用醬汁會非常稠 稠到...

食材：日式醬油、日式味醂(唐吉訶德有賣)

萬用麻辣涼拌醬汁

bonita💖juju

炎炎夏日 要減脂就靠這個萬用麻辣涼拌醬汁吧 拌什麼都好吃

食材：蒜頭、蔥、辣椒、辣椒粉、花椒粉、蠔油、醬油、香油、黑醋、白芝麻、水、五香粉、孜然粉

三明治里肌猪排 (氣炸)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

食材：三明治里肌猪排、自製萬用醬汁、勁辣十三香、黑胡椒粒、白胡椒粉、蒜末

雲林土雞骨腿 (氣炸)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

食材：雲林土雞骨腿、勁辣13香或五香粉、黑胡椒粒或粉、白胡椒粉、自製萬用醬汁、秘傳燒肉醬、蒜頭切末

翅小腿 (氣炸)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

食材：翅小腿、自製萬用醬汁、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉或勁辣十三香粉、蒜頭切成蒜末

塩酥雞 (氣炸)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

食材：全聯雞胸肉、萬用醬汁、蒜頭切成蒜末、五香粉、胡椒粉、蛋汁、地瓜粉、塩酥雞椒塩

猪里肌厚排 1 (氣炸)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

食材：猪里肌厚排、自製萬用醬汁、蒜頭切成蒜末、白胡椒粉、勁辣十三香粉或五香粉、地瓜粉

熟成桂丁帶皮雞胸肉 (氣炸)~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

食材：帶皮雞胸肉、自製萬用醬汁、秘傳燒肉醬、黑胡椒粒或粉、勁辣13香粉、白胡椒粉、蒜香九層塔、わさび 山葵、蒜頭切末

萬用蒸魚醬汁

做餅乾會中毒

食材：醬油、味霖、蠔油、烏醋

萬用鍋版~無水番茄燉牛肉便當（零醬汁）

佳雯的愛妻便當

#無水番茄燉牛肉 分隔便當👉藜麥燕麥飯 終於開封飛利浦2179萬用鍋😂第一次就先從簡單的燉煮開始。 昨天晚上蔬菜粥伺候，今天番...

食材：番茄、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、調味料、義式香料、玫瑰海鹽

［低GI食堂］萬用醬汁

Ting

拌飯、拌麵、沾水餃都好好吃唷～ 連水煮菜也變得美味

食材：蒜頭、蔥、辣椒、和風醬油、醬油膏、開水、赤藻糖醇

辣拌咕溜嫩雞

🎈波波小姐的廚房

簡單3步驟，利用電鍋不用煮得汗流浹背，就能享用辛、香、酸、甜，又滑嫩爽口的雞肉～夏天吃實在非常開胃消暑！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉...

食材：去骨雞腿肉、蔥、米酒、薑、白胡椒、醬油、番茄片(擺盤用可略)、鹽、高粱醋/米醋、香菜/蔥花、蜂蜜(可用糖替代)、怡君有點辣 萬用醬、雞高湯(蒸煮的湯汁)

萬用昆布醬汁

時尚煮婦 Nico

以昆布為基底的醬汁,適合涼拌,烏龍麵.親子丼~一次熬煮可放置冰箱冷藏一週.熬煮過的昆布可別丟棄,撕成小塊淋上醬汁~又是一道風味小菜

食材：昆布、醬油、柴魚、味淋、砂糖

洋蔥肉片

Jennie Wu

食材：梅花肉片、洋蔥、汪記日式萬用醬汁、水

餐桌萬用醬汁首選！和風醬油漬蒜

紗里奈的料理樂園

趁新蒜產季時來醃漬這樣一罐罐醬油漬蒜，隨著醃漬時間一長，漸漸飄出蒜香的醬油就算只是淋在剛起鍋的熱飯或麵上，沒有其他配菜也能讓人扒上...

食材：大蒜、醬油、料理酒、味霖