菱角濃湯 里仁好食光 菱角富含澱粉,使用它取代一般用來勾芡的太白粉,香味與口感上更有層次,也更加健康! 天氣漸漸轉涼,來碗大人、小孩都愛的濃湯,溫暖這一... 食材:菱角仁、水、奶油、玉米粒、粗黑胡椒粒、糖、鹽 83 讚
香滷菱角排骨 金箔的健康煮 跟著節氣時蔬吃,也是養生的一種方式,又是菱角的季節,不管水煮後吃或炸菱角酥,或煮排骨湯都美味,我喜歡吃帶點鹹味,滷的又香又鬆很好吃... 食材:排骨、菱角仁、花椒、八角、蔥、蒜頭、油、冰糖、醬油、地瓜粉 749 讚
香料菱角飯 米其雲的簡單料理筆記 看見好多人在煮栗子飯,本來也想來做的,可是菜市場逛了一圈,竟然沒有一攤賣栗子,回家後臨時起意,把要用來煮排骨湯的菱角拿來煮飯,味道... 食材:菱角、白米、土雞腿、砂仁、大蒜 93 讚 45 分
松子堅果菱角 里仁好食光 鬆脆的菱角與脆甜的荸薺拌上自製的松子堅果醬,裡面義大利香料清新的香味混合顆粒的堅果香,吃起來十分爽口。 食材:菱角仁、荸薺、松子、彩椒丁、腰果、杏仁果、南瓜子、核桃、義大利香料、湖鹽、苦茶油 26 讚