小知識分享-鐵鍋開鍋 湊伙搭實驗廚房 鐵鍋為何要開鍋,主要是鐵鍋容易生鏽,傳統製鍋出廠後,會上一層厚厚防鏽油,開鍋的用意就是去除這層油,新的技術或是製程,有些已經幫你開... 食材:鍋、食用小蘇打、清水、菜瓜布、清潔劑 8 讚
菜瓜布蛋糕 Two Bites 這次跟大家一起做錯覺食物(illusion food) 是以不同物件作為食物的造型,內裡卻是有不同的味道和食物 說了是錯覺食物, ... 食材:無鹽牛油/奶油、糖粉、消化餅、低筋麵粉、蜂蜜、栗粉/玉米粉、薄荷香油、水、泡打粉、綠色色素、黑糖、蛋、橙汁、芒果泥、魚膠粉/吉利丁 3 一起做 470 讚
整理桌面和琉璃台方便又順手 chun手作料理食堂 今天收到愛料理市集:買的這廚房和浴廁的韓國的菜瓜布濕紙巾,送3D菜瓜布。因為家裡煮菜後很油,懶人菜瓜布濕紙巾,夏天灰塵擦一擦,水漬... 食材:菜瓜布濕紙巾(廚房)、菜瓜布濕紙巾(浴廁)、送3D菜瓜布雙面 1 讚 5 分
薑絲菜瓜 magic 之前都把蛤蜊和菜瓜一起煮,後來發現分開煮也不錯,變成兩道菜,吃起來也方便。 先炒蛤蜊,再將蛤蜊的湯汁拿來炒絲瓜,若沒有蛤蜊汁,可加... 食材:菜瓜、薑絲、蛤蜊湯汁 20 讚 10 分
菜瓜蛋麵線🎶 凱茜媽咪の廚房 瓜類清熱、利濕, 夏天最佳的消暑蔬菜。 絲瓜/菜瓜是夏天常見的瓜類, 拿來做菜、炒著吃或是做湯, 絲瓜的清香又美味。 快速完成的家... 食材:絲瓜、雞蛋、蒜頭、蔥、麵線、鹽 16 讚 15 分
奶油海鮮燉飯(local版) 嚴媽媽小食記 上餐廳吃燉飯有些人吃不慣米心夾生感 其實用自家吃的米也能煮出餐廳燉飯的FU 在家如何用白米煮出Q口感不糊爛燉飯 請點閱圖文介紹哦 ... 食材:米(洗淨泡水過)、高湯、奶油、蝦(去除鬚腳及頭部尖刺)、透抽(切段)、蛤蠣(用菜瓜布刮除殼上髒污)、彩椒(切片)、西洋芹(切段)、洋蔥(切末)、蘑菇(切片)、蒜(切末)、青蔥末、白酒 5 一起做 589 讚