菇

雜菜炒豆乾

快速 健康 又下飯

食材：甜椒、杏包菇、芹菜、豆乾、洋蔥、醬油、蠔油、鹽

他人丼+鴻禧菇味增湯

大家知道什麼是“他人丼”嗎？一般我們比較常見的 雞蛋+雞肉、鮭魚卵+鮭魚，這就是大家常見的「親子丼」而他人丼就是 雞蛋+豬肉，這種...

食材：白飯、豬梅花肉、味噌、洋蔥、海帶芽、柴魚醬油、鴻禧菇、味醂、嫩豆腐、米酒、蛋

炸金針菇

簡單啦~

食材：金針菇、蔥、地瓜粉（木薯粉）、蒜、麵粉、蛋、水、鹽巴

燒肉末燴娃娃菜

食材：燒肉末、娃娃菜、雞粉、金針菇、蒜末

甜椒菇菇鮭魚炊飯-電鍋

多補充鮭魚及天然的蔬食，增強抵抗力。

食材：鮭魚切塊、鴻禧菇、紅甜椒、薄鹽醬油、迷你奶油、米酒、高麗菜絲

照燒杏鮑菇炒雞肉

鹹甜的醬汁搭配杏鮑菇及雞肉

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、杏鮑菇、米酒、醬油、洋香菜、白胡椒、味霖、油、太白粉、冰糖

海鮮蒸米粉-電鍋料理

食材：綜合海鮮包、米粉、胡蘿蔔絲、鴻喜菇、醬油膏、鮮味炒手、香油

菇菇牛排

煎製的時候散發濃濃蛋香味， 口感軟嫩有嚼勁，像是在吃肉， 不知道素食者能不能吃🤔🤔 給大家參考一下囉😊

食材：杏鮑菇、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉、海苔粉

巴薩米克醋芥末波特貝勒菇米型麵

波特貝勒菇（Portobello mushroom）又稱素食界的肉排，口感多汁，菇味不重 米型麵（orzo, risoni）視覺...

食材：義大利麵、鹽巴、洋蔥粉、波特貝勒菇、歐芹、初榨橄欖油、皮薩草、香蒜粒、黑胡椒粒、巴薩米克醋、雞高湯、鮮奶油、紫蘇葉（切絲）、熟成切達乳酪、帕瑪森乳酪粉、黃芥末

三杯杏鮑菇

嗨 大家好 接下來可能會以拍攝的方式 以及 上傳到 youtube為主 希望大家會喜歡

食材：杏鮑菇、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、米酒、醬油、糖和鹽

菇燴肉片

說實在的。。。 其實我的食譜都是亂亂煮，因為我不是負責買菜的人， 通常家人買啥菜，我從冰箱翻到啥毀，我就會把它們煮一起，所以參考就...

食材：梅花肉片、蒜頭、清醬油、紅蘿蔔片、米酒、綠蘆筍、素蠔油、鮮香菇、雞蛋、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、鹽、烏醋、黑胡椒粉

羊肉炒金針菇

方便快速，而且很好吃~ 適合單身也適合家庭

食材：羊肉片、金針菇、醬油

辛香菇菇鉑金糰

1. 比起放入炒鍋和香料炒熟的方式，以淋油涼拌的方式川燙切薄片的杏鮑菇後使減少熱油鍋吸油的量。 2. 使用零卡糖代替一般糖品，減少...

食材：杏鮑菇、辣椒、蔥、蒜頭、米飯

麻辣花生醬炒冬粉

食材：鴻禧菇、冬，粉、雞粉、蘿蔔絲、蔥、黃飛鴻花生醬

鮮菇炒空心菜

食材：新鮮香菇、蒜頭、主鍋、油、十字刀頭/炒菜刀頭、空心菜、水、鹽

酥炸咖哩杏鮑菇

每逛夜市、解嘴饞必點小吃之一，炸杏鲍菇。這次杏鲍菇搭配“愛思必金牌純素咖哩”融合一起，吸飽吸滿蘸好的咖哩醬料，不可思議，碰出愛的火...

食材：杏鮑菇、雞蛋、地瓜粉、九層塔、S&B愛思必金牌純素咖哩、S&B CUPPY咖哩粉、開水

鮮橙烤鮭魚｜百慕達微波烤箱

「鮮橙烤鮭魚」以鮭魚搭配新鮮柳橙片入菜，放入百慕達微波烤箱中，讓水果的自然酸香滲入魚肉，突顯油脂的甘甜與鮮美，搭配繽紛蔬菜與時蔬底...

食材：鮭魚、櫛瓜、洋蔥、柳橙、鴻禧菇、義大利香料、鹽巴