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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道在我家一上桌就很快被消滅的料理,正是最適合冷天吃的麻油辣味菜!以往用一般市售的米血來煮,必須放多一點水分,燜熟的時間也較長,今...
食材:滷鴨米血、杏鮑菇、老薑、純麻油、植物油、米酒、辣椒醬、鹽、蔥花
冬天吃這個暖心暖胃超下飯 這盤肉、澱粉、膳食纖維都在裡面🤣
食材:松阪豬、豬血糕、杏鮑菇、薑片、蒜頭、洋蔥、黑麻油、橄欖油、九層塔、米酒、醬油
這道料理很適合當【便當菜】,經過蒸、炊的米血糕軟嫩可口,加上扒上蠔油及九層塔香氣,讓你白飯一口接一口😋
食材:豬血糕、杏鮑菇、鹽、洋蔥、味精、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、米酒、薑片、醬油、蒜片、大辣椒
中秋烤肉大家是不是剩下很多食材烤不完呢?來試試看三杯料理把食材消滅掉吧!三杯料理可說是熱炒店相當受歡迎的菜色之一🥘也是下飯菜的好選...
食材:豬血糕(米血)1塊、杏鮑菇、蒜頭、老薑、辣椒、九層塔、麻油、屏大醬油、冰糖、米酒
在日綜上看到這道菜 小孩說想吃 就來煮煮看嘍 第一次用舞菇料理 覺得香味真特別呀
食材:去骨雞肉腿、鴻喜菇、雪白菇、舞菇、杏鮑菇、米、醬油、味醂、米酒、高湯
波特貝勒菇(Portobello mushroom)又稱素食界的肉排,口感多汁,菇味不重 米型麵(orzo, risoni)視覺...
食材:義大利麵、鹽巴、洋蔥粉、波特貝勒菇、歐芹、初榨橄欖油、皮薩草、香蒜粒、黑胡椒粒、巴薩米克醋、雞高湯、鮮奶油、紫蘇葉(切絲)、熟成切達乳酪、帕瑪森乳酪粉、黃芥末
什殼米不會溼黏,每粒米飯都吸附食材的味道,也不會因為食材養生而無味,滋味豐富,越嚼越香,越嚼越有味,不論做法和口味都輕鬆無負擔。
食材:什殼米、干貝、杏鮑菇、金針菇、蔥、蛋、柴魚醬油
不得不說,杏鮑菇比米血還要好吃,超~~~入味的😋!因為家裡香菜剩不多,所以切末比較有味道。有很多很多香菜的人盡量加,很對味唷!
食材:米血、杏鮑菇、老薑、麻油、醬油、醬油膏、香菜
不用顧火。省瓦斯。好製作。
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、木耳、米、醬油、乾香菇、蟲草、高湯、油
把中式麻油料理用西式手法做成燉飯,滋味濃醇,營養豐富,搭配松阪豬肉和菇類,增添香氣與口感,讓人回味無窮。相較於炊飯與油飯,燉飯比較...
食材:生米、松阪豬肉、高湯、鴻禧菇、杏鮑菇、老薑、麻油、枸杞、米酒
今晚,讓濃郁的燉飯,滿足你的味蕾😋 🔸燉飯的靈魂:慢慢加湯熬煮,讓米粒吸收美味精華。 今天,你嚐嚐醬了嗎? IG影音看這裡👉...
食材:牛肉片、洋蔥、菇菇、米、蒜頭、高湯、起士、黑胡椒、伍斯特或風味油
不用鮮奶油、白酒、義大利米,照樣出餐廳菜
食材:壽司米、雞湯(棉花田紅玉雞湯一包)、蘑菇、鴻禧菇/雪白菇、雞絞肉、彩椒丁、櫛瓜、玉米筍、松露醬、洋蔥丁、大蒜
酸酸甜甜的油醋醬,在夏天加在沙拉上超棒噠。
食材:奧利塔特級初榨橄欖油、高士達巴薩米克醋、義大利黑松露菇菇醬、糖、蜂蜜、海鹽、黑胡椒
季節交替之際,一鍋熱騰騰的生滾粥最適合換季滋補暖胃了🥰用生米煮粥一直是我的最愛,加入「烹大師」香菇風味作為基底湯頭細火慢熬的粥品,...
食材:米、雞絞肉、「烹大師」香菇風味、乾香菇、胡椒鹽、薑末、香油、洋蔥、米酒、杏鮑菇、黑蠔菇、雞蛋
炎炎夏日的日式開胃小菜:小菜涼拌金針菇或稱醬油煮金針菇(日本做法叫做佃煮金針菇),是可以涼拌也可以熱食的家庭小菜食譜。
食材:金針菇、薑片、鰹魚醬油、紅蘿蔔、米醋 (或味霖/味醂)、砂糖、開水、白芝麻
想要下飯一定要做個充滿醬香及麻油香的三杯料理,加上甜鹹甜鹹的滋味更是讓人流口水,各位快來嘗試看看
食材:米血切塊、杏鮑菇切塊、薑片、蔥切段、醬油膏、蒜頭切半、糖、辣椒、米酒、九層塔、清水、清水(放電鍋外鍋)、麻油
最近比較空閒,希望可以做到每日一片。請大家多多支持! 今次的食譜是高湯鰻魚飯。
食材:本菇、金菇、甘筍、鰻魚、米、鰹魚粉、青蔥、山椒粉、水
三杯雞有很多種作法,一般來說所謂的三杯指的是: 麻油1杯、醬油1杯、米酒1杯,光是醬油一杯聽到就覺得超級下飯了吧😆不過太太分享的三...
食材:雞肉、杏鮑菇、米血糕、九層塔、蒜仁、辣椒、老薑、胡麻油、米酒、醬油、醬油膏、冰糖