無麩質歐式麵包 凱特的無麩健康廚房 以前還在吃小麥麵包時,就喜歡歐式麵包那種紮實的口感,以及吃完後的飽足感。所以調整一下配方,製作出口感較接近的無麩質歐式麵包,吃起來... 食材:黃金亞麻籽粉、糙米粉、莧米粉、小米粉、洋車前籽粉、燕麥粉、蛋、椰子油、椰糖、鹽、水、速發酵母 100 讚
養生藜麥黑木耳露【喬山健康科技】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 黑木耳有活血、清血、止血的功效,是素食經常使用的一個食材;其本身含有豐富的鐵質及蛋白質、膳食纖維又低熱量,搭配健康有機穀物莧籽與有... 食材:白背乾木耳(新鮮黑木耳可)、龍眼乾、米酒、有機莧籽、有機白藜麥、水、紅蔗冰糖 133 讚 20 分
無麩質香蕉巧克力塔 凱特的無麩健康廚房 夏天做巧克力塔時,是用酪梨來做底。但冬天沒有酪梨,於是想到用香蕉來當底。都是天然食材,沒有任何人工添加物,健康又好吃😋 食材:黃金亞麻籽粉、莧米粉、70%黑巧克力片、杏仁粉、椰奶、蛋黃、熟香蕉(中小型)、水、椰糖、椰子油、刺槐豆粉(或可可粉)、蒸熟的地瓜、香蕉泥 56 讚
無麩質無精緻糖果乾甜麵包 凱特的無麩健康廚房 加了紅火龍果泥的果乾麵包,淡淡的甜味加上水果香和天然色素,健康又好吃😋 食材:糙米粉、莧米粉、小米粉、黃金亞麻籽粉、洋車前籽粉、蛋、椰子油、椰糖粉或黑糖粉、紅火龍果泥、水、鹽、高糖速發酵母、果乾 57 讚
無麩質無奶無精緻糖酪梨巧克力塔 凱特的無麩健康廚房 用酪梨取代鮮奶油,以楓糖取代精緻糖的巧克力塔,又好吃又健康~這份量也可以做成一個六吋大的巧克力塔。巧克力慕斯可能有剩下,可以拿來做... 食材:黃金亞麻籽粉、莧米粉、酪梨、杏仁渣、熟地瓜、蛋黃、可可粉、杏仁奶、椰子油、楓糖 115 讚
田園冷義大利麵 采實文化 〔 Quinoa 藜麥+ Amaranth 莧籽 〕 冷義大利麵不會因為久放而膨脹,適合當作外出便當。 炎熱的夏天裡,來上涼感冷麵... 食材:藜麥、莧籽、蒜末、沙拉生菜、橄欖油、小番茄、義大利黑醋、洋蔥、蘋果醋、全麥義大利麵條、糖、鹽、第戎芥末籽醬、胡椒粉 125 讚 30 分
巧克力穀物棒 心理師的圍裙沾了巧克力 莧籽是莧菜的籽,含有豐富的蛋白質,礦物質。 食材:爆好的莧籽或其他穀物、杏桃乾(切小塊)、無花果乾(切小塊)、腰果醬(或花生醬)、楓糖(或蜂蜜)、黑巧克力、椰油 133 讚 15 分
無麩質希臘優格酪梨雲石慕斯蛋糕 凱特的無麩健康廚房 天氣炎熱,這時候最想吃的甜點就是冰冰涼涼的慕斯蛋糕了。用酪梨取代鮮奶油,好吃又健康,高雅的淡綠色蛋糕,配上巧克力雲石紋,好看又好吃... 食材:希臘優格、酪梨、黃金亞麻籽、椰糖、莧米粉(或小米粉)、吉利丁粉、杏仁粉、水(溶解吉利丁用)、蛋黃、可可粉、椰子油、椰奶(或牛奶)、椰棗泥、地瓜泥 139 讚
無麩質牛肉舞菇蔬菜鹹派 凱特的無麩健康廚房 滿滿馬鈴薯的鹹派,無麩質無奶,卻一樣香濃的口感。馬鈴薯只要不油炸成薯條,熱量是不高的,因為馬鈴薯含有高量的抗性澱粉,可以幫助降低體... 食材:黃金亞麻籽粉、杏仁粉、牛肉片、糙米粉、高麗菜、蒸熟的馬鈴薯、莧米粉、紅甜椒絲、蛋白、小米粉、黃甜椒絲、椰奶、蛋黃、舞菇、鹽、椰子油、洋蔥粉、義大利香料、水、太白粉 59 讚