虱目魚肚粥(露營OK) 菲。Phyllis! 台南人愛吃虱目魚的程度令人很難想像,鹹粥裡的基本盤是虱目魚,肉燥飯的定番搭檔是虱目魚湯,更不用說「飯桌菜」小店絕對有虱目魚料理出沒... 食材:油蔥、絞肉、高湯或水、虱目魚肚、白飯、薑(切絲)、芹菜或韭菜(切末) 66 讚 20 分
香噴噴鹹湯圓 鎂鎂ㄟ照卡 市場上買了1斤的紅白湯圓,用自己種的芹菜,蒜苗,蔥,韭菜一起煮,香噴噴,好吃極了。 食材:紅白湯圓、乾香菇、鹽巴、泡過水蝦米、五香粉、瘦豬肉、油蔥醬、韭菜、蔥、芹菜(連葉、蒜苗 2 一起做 88 讚 30 分
雞肉鹹湯圓 小潔的廚房記事 鮮嫩雞腿肉取代豬絞肉, 混合菜埔碎, 豐富口感層次別有一番風味~ 一顆顆討喜的湯圓, 熱呼呼的來一碗, 讓人好滿足! . 小潔... 食材:糯米粉(粄媽)、清水(粄媽)、大成去骨雞腿肉、糯米粉、菜埔碎、乾燥香菇、清水、醬油、紅蔥頭、米酒、蔥花、雞油、蝦米、白胡椒粉、食用油、白菜 韭菜 芹菜、鹽 白胡椒粉 香菜、雞高湯 146 讚
lanni 南瓜燜炒米粉 lanni幸福餐桌 現在市面上賣的米粉大都改叫炊粉,口感不會過分軟爛也無需翻炒得滿頭大汗!我用半燜半拌炒的方式,一會兒工夫就可享用!以前大都是加肉絲和... 食材:米粉、南瓜(切小片)、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小白菜或芹菜或韭菜(後放)、蝦米(泡軟)、香菇(泡軟切絲)醃點醬油、調味A:鮮味抄手、醬油、鹽、調味料B:油蔥酥、胡椒粉 1 一起做 113 讚 30 分
客家鹹湯圓 小毓の饗樂廚房🍳 冬至吃湯圓,是中國傳統的習俗。在這一天煮上一鍋客家鹹湯圓,不但象徵著圓滿團圓,每一口湯圓更溫暖家人的心。 歡迎加入小毓的粉絲頁一... 食材:紅白小湯圓、肉絲、醬油、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、香油、油蔥酥、香菇水、雞高湯、茼蒿、香菜、芹菜、韭菜 14 一起做 2,976 讚 20 分
客家炒粄條 Kobana Chiang 照著型男大主廚裡阿基師的做法,少了菜脯一樣好滋味! 食材:熟粄條、紅蘿蔔、黑木耳、金針菇、香菇、韭菜、芹菜、豬肉絲、紅蔥頭、蒜頭 1 一起做 154 讚 60 分
炸香菇蝦盒 ✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ 用蝦子跟絞肉做成內餡 酥炸過後外酥香菇Q內餡柔軟~ 非常好吃喔作法不困難☺️ 食材:新鮮香菇、新鮮蝦泥、白胡椒粉、豬絞肉、香油、韭菜末、米酒、芹菜末、鹽、酥漿粉、開水、太白粉 411 讚
地瓜芋頭雙色麵疙瘩 蔡小咪 當季的地瓜與芋頭就是好吃,運用地瓜芋頭來料理的,通常想到都是甜品,其實煮成鹹湯品麵疙瘩也是超讚的,麵疙瘩淡淡地瓜與芋頭香,口感稍Q... 食材:香油、地瓜、中筋麵粉100+木薯粉50、油蔥酥、芋頭、香菜、香菇、芹菜、蝦米、醬油、水、韭菜、洋蔥、雞粉、蔥末、鹽、肉絲、白胡椒粉 2 一起做 273 讚
阿嬤味湯麵 飯菜舖子-吳老師 只要是丸子,油豆腐,韮菜與肉燥,油葱酥的搭配就是古早味 #豐原#美食#飯菜舖子#古早味 食材:拉麵、排骨、塩、韮菜、胡椒粉、豆芽菜、米酒、芹菜(切末)、干貝粉(烹大師)、蛤蜊、油豆腐,貢丸、油葱酥,蒜泥 84 讚