花生酥

花生芝麻酥

用煉乳製作花生酥多了一份奶味，超美味的啦！

食材：低粉、奶油、奶粉、蛋、花生、芝麻、橄欖油

花生造型彩虹酥

多做幾個造型盒子內有多重口味，買芋頭想做五穀堅果口味，是因為有客人說她做的餡，很特別！我就嘗試跟風。不想庫存太多貨，雜貨店買小包裝...

食材：芋泥餡、麻糬、中筋麵粉、堅果、糖粉、低筋麵粉、無水奶油（弄成液態）、無水奶油、百香果汁、冷水、紅麴醬、抹茶粉、柿子肉（橘色)、芋泥（紫色）

花生酥

酥到會掉渣的花生酥，吃的時候要小心掉屑屑哦! 包入香濃的花生糖餡，是外面買不到的口味~

食材：中筋麵粉、糖、植物油、玉米粉、麵粉、水、豬油、細白糖、花生粉

花生三角起酥（飛利浦氣炸鍋）

食材：起酥片、花生醬、蛋黃

中秋月餅-氣炸流心月餅

猜到了嗎？是不是真的很像流心蛋黃酥？ https://youtu.be/wD0SX2S5g8Y 這是用紫米花生湯圓加上酥皮做出...

食材：紫米花生湯圓、冷凍酥皮

花生糯米腸

一直很喜歡吃糯米腸，尤其是加很多花生的那種，現在外面都是秤重販售，貴貴的，吃不過癮，就自己動手，想要多少花生都行，讓你吃到不要不要...

食材：長糯米、生花生、鹽、冬蝦、胡椒粉、生紅蔥頭、油蔥酥、腸衣

越式涼拌菜

9月初秋，天氣依舊酷熱，越南姊妹 秋草 製作的越式涼拌菜，不但清爽簡單又開胃，特別適合這時候！ 台灣的喜宴，開胃菜常常是肉類、海...

食材：土雞胸、蝦子、蘋果醋、小黃瓜、魚露、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、辣椒、紫洋蔥、檸檬、鹽、糖、香菜、花生、油蔥酥

防疫宅料理~~酥皮蘋果派及花生餅/椒鹽餅

會想要烤蘋果派跟花生餅完全是個意外, 原來上禮拜已經先準備一塊中式酥餅餅皮、一直放在冷藏一直忘記拿出來用。今天在找東西的時候突然看...

食材：中式酥皮餅皮麵團、花生醬、蘋果切片、味好美椒鹽粉、鹽漬櫻花發酵奶油、二號砂糖、紅波特酒

暖暖冬至湯圓

冬至到了吃個暖心又暖胃的湯圓暖暖身體吧

食材：鮮肉湯圓、茼萵、豬肉絲、醬油（醃肉絲用）、胡椒粉（醃肉用）、青蒜、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、水、甜湯圓 (花生，芝麻）

暖暖冬至圓(甜湯圓、鹹湯圓各一)

冬至將至，甜湯圓、鹹湯圓可以各取所需，吃完湯圓長一歲囉!!

食材：(鹹湯圓) 茼蒿、鮮肉湯圓、豬肉絲、醬油(醃肉絲用)、胡椒粉(醃肉絲用)、青蒜、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、水、(甜湯圓) 湯圓(花生芝麻等)

古早味海陸肉粽-南北混和粽

南部粽口感太軟爛，北部粽又太像油飯！ 「南北混和粽」的糯米，同時擁有微Q軟及粒粒分明的口感，並透過拌炒至半熟的食材，再以蒸煮方式，...

食材：乾粽葉、長糯米、香菇、豬五花肉、蝦仁、菜脯、油蔥酥、花生、醬油、烹大師鰹魚粉

糯米椒炒豆干酥炸花生小魚乾

食材：糯米椒、豆干、丁香小魚干、蔥、蒜頭、辣椒、帶鹽花生、豆鼓

太妃糖雞翅｜料理宗師

你一定沒有吃過奶香味與焦糖味香氣的雞翅， 你會問太妃糖呢？其實蠻簡單的 快樂與幸福的味道其實很容易獲得，快來試試看太妃糖雞翅 歡...

食材：水、帶皮蒜頭、二節翅、酥粉、辣椒粉、砂糖、醬油、鮮奶油、鹽巴、無鹽奶油、細砂糖、碎花生、蒜頭水

南部粽(簡易版)

身為臺灣人卻從沒包過粽子，一直感到遺憾。今天跟大家分享粽子的簡單作法，希望大家可以試試看！ 🥘相關食譜：「暖心麻油雞飯」、「暖心...

食材：長糯米、圓糯米、豬五花、水煮花生、鈕扣菇、豬油、油蔥酥、鵪鶉蛋、紅蔥頭(淨重)、香菜、鹽、米酒、純花生粉、白胡椒粉、醬油、甜辣醬/醬油膏、粽葉、清水、味噌湯、棉繩、蠔油、砂糖、五香粉

低碳也能慶端午！│低碳杏鮑菇迷你粽

端午節粽葉香～ 低碳控糖飲食，無法吃太多的吃人間版的粽子⋯怎麼辦咧？ 還是來一個迷你版的粽子滿足一下味蕾，也讓自己的心情開心一下！...

食材：小型粽葉（ 洗淨擦乾）、滷肉、杏鮑菇（濕布擦乾淨打碎）、蛋黃（泡米酒蒸10分鐘）、洋車前粉、花生、豬油、乾香菇（泡水後切丁）、油蔥酥、蝦米（泡水後切小段）、冬筍丁、紅蔥頭、鹽、白胡椒粉、五香粉、米酒、滷汁

花生湯圓酥（氣炸鍋）

使用氣炸鍋炸酥皮湯圓，迅速又方便，小孩超愛吃的👍

食材：酥皮、桂冠花生湯圓、或芝麻湯圓

氣炸酥皮湯圓_抹茶奶茶草莓芝麻花生

一次就成功！ 更多詳細步驟，請點連結 https://reurl.cc/1Q6mRp

食材：酥皮、湯圓

(米菈的食譜)氣炸酥皮花生湯圓

外皮酥脆 湯圓皮彷彿麻糬般Q彈 內饀爆漿的花生....很燙😂

食材：桂冠花生湯圓、酥皮