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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製鹹豬肉其實很簡單,而且能夠控制喜好的鹹度,鹹香好味道,無論是與蒜苗快炒或單獨烤熟沾桔醬或白醋醬,都是非常下飯的佳餚。
食材:五花肉約兩公分厚、米酒、花椒粒、鹽、黑胡椒、糖、蒜末、薄鹽醬油(可略)、薑末(可略)
食材:鹹豬肉、蛋、酪梨、玉米筍、鮮菇、紅蘿蔔絲、起士
市面上賣的鹹豬肉都是用許多中藥香料醃製,我們家裡沒特別另買中藥只要用粗黑胡椒、米酒、鹽三種調味料去醃和蒸兩步驟就能完成鹹香入味的鹹...
食材:五花肉、米酒、粗黑胡椒、鹽
一道簡單的電鍋料理
食材:絞肉、蔥、鹽、高麗菜絲、胡椒、米酒、香油、醬油、肉桂粉
大學的時候 常常去朋友媽媽家的早餐店 漢堡肉是手作的,那個口味是外面沒有的 但我不小心做成水餃內餡的口味🤭
食材:豬肉絲、洋蔥🧅、紅蘿蔔🥕、薑、白胡椒、鹽
速食店經典早餐,可惜只有早餐時段供應。學會自己做,隨時吃得到! 英式瑪芬自己做起來其實不難,材料單純,無添加,吃起來更安心更健康!...
食材:英式瑪芬、豬絞肉、鹽、蛋、白胡椒粉、起士片、大蒜粉、紅椒粉
喜歡吃鹹豬肉,作法一點都不難!也不用擔心一次要準備的量太大吃不完, 小家庭份量的鹹豬肉輕鬆零廚藝OK! 準備材料,醃製1天,香烤逼...
食材:薄五花肉條、鹽巴、白醋、紹興酒、香菜梗、八角、大蒜粒、花椒粒、黑胡椒磨粗顆粒、大蒜、豆芽菜
水果玉米+糙米+金蘭無添加有機醬油,真是新奇的組合。感覺還不錯,創新和巔覆一般粥品的組合。
食材:金蘭無添加有機醬油、豬肉絲、雪白菇、水果玉米、白胡椒粉、自製豬油、蔥花
手工製作,從切菜->拌料->包,絞肉肥瘦適中,配上新鮮韭黃~
食材:水餃皮(小)、豬絞肉、鹽、韭黃、醬油、薑(末)、白胡椒粉、蔥(末)、芝麻油
料理時不需添加食用油與任何調味料,只需藉由手工鹹豬肉醃漬調配的香料與味道,加入杏鮑菇與蔬菜.一起拌炒後口感,手工鹹豬肉口感不鹹,切...
食材:手工鹹豬肉、杏鮑菇、青江菜
喜歡秋葵又突然想吃辣的看這邊
食材:秋葵、麻辣醬、自製麻辣醬、蒜末、松阪豬肉
【手工高麗菜豬肉水餃】全聯料理🥟 想吃健康水餃?又怕失敗?防疫期間殺時間的料理,看這篇就對了~ 材料: 一盒豬絞肉(粗) 甘藍半顆...
食材:絞肉粗、甘藍、薑、蒜、雞蛋、米酒、青蔥、鹽、中筋麵粉、白胡椒、香油、醬油
我覺得我這一道料理有點綜合中西合併的創意料理、因為之前吃過法式的燉豬肉他是用蘋果洋蔥一起下去燉煮的、而且我有加入了新鮮香橙皮, 但...
食材:豬狹心肉排、(裝飾)小黃瓜切片、金蘭十三香綜合調味料醬、(蔬菜) 洋蔥切絲、無酒精啤酒、(蔬菜)蘋果切塊、香橙皮、(蔬菜)舞菇
烤肉醃醬自己做, 簡單的醃料讓肉質更軟嫩, 辣的很過癮的韓式泡菜豬肉片, 配上冰涼的啤酒太過癮了! 平時在家也可以炒來吃~ 蘿阿...
食材:泡菜、梅花豬肉片、蒜頭、韓式辣醬、安食小品黑豆醬油、橄欖油、糖
因為身體的狀況不吃肥肉,所以我是用全瘦肉! 以橄欖油代替香油! 口感不差而且又更健康了! 吃了也比較沒負擔!
食材:絞肉(腿肉全瘦肉)、高麗菜、水餃皮、蔥、蒜、薑、白胡椒粉、五香粉、橄欖油、醬油、鹽
中西合併的一道簡單的清冰箱料理 別於一般使用蕃茄醬,這次運用Prego蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬,增添羅勒與大蒜香氣!!
食材:蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬、自製鹹豬肉、荷包蛋、焗烤乳酪絲、吐司
超級無敵簡單的韭菜花豬肉丸燒冬瓜,清爽又好吃。薑末是整道菜的靈魂,瓜類跟薑很對味,又可以平衡性寒的特性。自製蔬菜豬肉丸,加入自己喜...
食材:自製韭菜花豬肉丸、輪切冬瓜、薑末、辣椒、醬油、醬油膏
煎蛋時加入煉乳更提升口感,再搭配豬肉撒上一些胡椒粉就是滿滿一道美味又健康的早餐了
食材:自製吐司、煉乳、豬肉片、胡椒粉、蛋