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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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參考很多食譜,追求一個外酥脆內濕潤的布朗尼,加入自己喜歡的香蕉和杏仁,再來杯茶,好搭!
食材:72%黑巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、砂糖、牛奶、鹽、杏仁(可省略)、香蕉(可省略)、模具(15*15*5cm)
把一般方方正正的布朗尼,做成了可愛又方便拿在手上的冰棒形狀,外層在裹上一層巧克力,表皮脆脆,內裏鬆軟濃郁,跟香醇的咖啡一起搭配,兩...
食材:Tommy's布朗尼粉、無鹽奶油、雞蛋、水、西點轉化糖漿、黑巧克力
零失敗脆皮軟心布朗尼 https://www.youtube.com/watch?v=-yEHHte-RHM 今天用的是75%黑巧...
食材:75%黑巧克力磚、無鹽奶油、雞蛋、黑糖、香草莢醬、中筋麵粉、巧克力粉、鹽巴
好吃的布朗尼是愛吃巧克力的我一定要試做看看的,食譜參考自巧兒老師的好吃配方。 大約8吋大小。
食材:苦甜可可粉(法芙娜)、即溶咖啡粉、香草精、熱水、玄米油、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、苦甜巧克力鈕扣、細白砂糖、糖粉、蛋、巧克力碎片(裝飾)、餅乾、堅果、果乾
太濕 新模子比較後要加一點烤的時間
食材:無鹽奶油、細砂糖、黑糖、黑巧克力、可可粉、蛋、低筋麵粉、香草精、鹽
表面太多泡泡 口感微濕
食材:無鹽奶油、黑糖、細砂糖、中筋麵粉、香草精、鹽、蛋、巧克力豆、巧克力粉
烤的有點過頭 甜度可以再加一點
食材:無鹽奶油、苦甜巧克力、無糖可可粉、細砂糖、黑糖、香草粉、鹽、蛋、中筋麵粉
味道濃郁 不甜零負擔
食材:雞蛋、鹽、糖粉、奶油、巧克力、低筋麵粉、可可粉、核桃碎
表皮酥脆,裡面濕潤但不粘膩,苦甜適中。
食材:巧克力、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、無鋁泡打粉、純可可粉(無加糖的)、巧克力碎片
大人小孩都喜歡的巧克力
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、鹽、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、黑糖、核桃
酥脆外皮配上濕潤的內心真的很讓人上癮😚 沒有蛋白抹醬可以用一般巧克力醬取代唷。 配料也看自己喜歡做調整哦這裡用的是酥脆的巧克力威化...
食材:無鹽奶油、巧克力塊、巧克力抹醬、羅漢果糖、赤藻糖、蛋、麵粉(這裡用高蛋白鬆餅粉)、可可粉、泡打粉、夾心餅乾
布朗尼實在是一項偉大的發明,做起來簡單、美味又變化多端!這份布朗尼的特色是外皮酥脆、內裡濕潤、口味濃郁,還吃得到會流動的巧克力!可...
食材:苦甜巧克力豆、無鹽奶油、義美巧克力酥片、植物油、粗鹽、椰糖、黑糖、砂糖、中筋麵粉、可可粉、蛋、即溶咖啡粉
食材:奶油、苦甜巧克力85%、巧克力、全蛋、紅砂糖、白砂糖、低筋麵粉、巧克力粉、堅果
表皮酥、內線鬆軟的好吃布朗尼
食材:奶油、70% 巧克力、蛋黃、二砂、蛋白、低粉
濃郁可可在餐後送上一塊最滿足了
食材:無鹽奶油、上白糖、中型雞蛋、苦甜巧克力扣、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、鹽、杏仁角、耐烤巧克力豆、防潮糖粉
這配方是減糖減油版,吃了也能自我安慰,布朗尼沒那麼甜和油。
食材:雞蛋、三溫糖、奶油、苦甜巧克力、法芙娜可可粉、低粉、鹽、核桃
有別於荷蘭老奶奶布朗尼鬆香的口感,這個版本的布朗尼增加了油的份量,靠著蛋的打發把布朗尼的蓬鬆度撐起來,蛋糕外有著脆皮,但蛋糕內卻是...
食材:無鹽奶油、全蛋、紅糖、白砂糖、低筋麵粉、可可粉、63%巧克力、萊姆酒(可省略)
喜愛布朗尼蛋糕,但又怕太油太甜! 偶爾放肆自己,自己烤個少糖少油的布朗尼蛋糕。 布朗尼+咖啡=下午茶最佳選擇! 這個食譜做出來的布...
食材:無糖可可粉、無鹽奶油、18x21cm方型烤模、糖、鹽、冷開水、蛋、中筋麵粉、核桃