肉絲

統一麵肉燥風味煎餅/大阪燒

飢腸轆轆的下午要來點什麼點心呢？ 找出香香的統一麵肉燥風味特大號（一包85g），今天就不揉碎加油包直接吃了（這是本人小時候最愛的...

食材：統一麵肉燥風味特大號、高麗菜絲、肉絲、胡蘿蔔絲、雞蛋、中筋麵粉、水、橄欖油（煎餅用）、蕃茄醬或美乃滋

肉絲蛋炒飯

都說炒飯要用隔夜飯，比較容易炒出粒粒分明的效果；漢子有個小秘訣，ㄧ樣能把剛煮好的飯炒出一樣的效果哦～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：白飯、全蛋、鹽、豬里肌、醬油、小洋蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、蔥

洋蔥炒肉絲

快速料理

食材：洋蔥、肉絲、醬油、蔥（沒有也可以）、糖、鹽、米酒、胡椒粉

水蓮炒肉絲

食材：水蓮（賣場購入、豬肉絲（賣場購入、豬肉絲、香菇、鹽巴、辣椒、米酒、蒜頭末、醬油

雪菜炒肉絲

便當菜色常出現的雪菜炒肉絲～～～ 自己在家炒，炒出美味可口好滋味😋😋😋

食材：雪裏紅、肉絲、胡椒粉、辣椒（可加可不加）、太白粉、米酒、醬油

三色鹹湯圓

難得冬至這天在家休息，早上送完小孩後就去市場與生鮮超市買想要加入的食材，中午快速煮完個人鹹湯圓（如照片鍋中所示）晚上再煮一次鹹湯圓...

食材：紅白湯圓、抹茶湯圓、肉絲或肉片、乾香菇、蝦米、茼蒿、韭菜、醬油、胡椒粉、鹽、米酒、油、水量

下飯的馬鈴薯肉絲

不吃牛肉的朋友可以換成豬肉或是雞肉都可以哦

食材：馬鈴薯、牛肉絲、醬油、大蒜、米酒、鹽巴、蔥、糖、太白粉、水、黑醋

兒童版黃椒洋蔥炒肉絲

我自己本身不太敢吃彩椒、青椒之類的蔬菜（除了辣椒😆 所以很難形容這道吃起來的感覺是什麼～ 大概就是黃色很搶眼吧

食材：洋蔥、黃彩椒、腰內肉絲、蒜末、醬油、黑、白胡椒、片栗粉

防免油炸棺材板

台灣是寶島，每到府城必報到！台南小吃之一“棺材板”，正宗道地特色是以油炸方式呈现，為了滿足口慾，用簡易“氣炸”厚片土司，塔配「S&...

食材：高麗菜、小黃瓜、S&B金牌咖哩塊甜味、紅蘿蔔、蒜頭、雞蛋、厚片土司、梅花肉絲、開水、紫洋蔥

咖哩肉絲炒麵

一個人的餐都要煮些什麼呢？炒麵是很好的選擇又能有多變的煮法，咖哩炒麵好吃又迅速，肚子餓也要顧到美味，包你也喜歡這道作法喔！

食材：豬肉絲、洋蔥、醬油、小青椒、米酒、咖哩粉、小白菜、蒜末、蠔油、油麵、白胡椒粉、塩、開水

榨菜肉絲

食材：榨菜、肉絲（或絞肉、雞胸肉）、青蔥、油蔥酥、鹽、糖

大鍋麵

冰箱裡多餘的剩菜 全部可以拿來煮來喔 是ㄧ道清冰箱的簡單料理

食材：香菇、肉絲、黑醋、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、鹽、蛋、味素

京醬肉絲豆腐片

京醬肉絲是與朋友聚餐時必點的北京菜，當時在北京都是配著豆皮襯底，但是附近買不到，改用白豆干代替。 京醬肉絲可以單做主菜，或者把豆皮...

食材：豬里肌肉、蔥白、薑、豆皮/豆乾、大蔥、橄欖油、香菜、米酒、白糖、白胡椒粉、甜麵醬、鹽、清水、醬油、蛋清、麵粉

青椒炒素肉絲。OmniPork新餐肉

青椒炒肉絲，今天把豬肉換成了「OmniPork新餐肉」，家有吃蔬食的客人時，也能輕鬆端出蔬食料理。

食材：OmniPork新餐肉、青椒切粗絲、薑絲、橄欖油（酌量使用）、鹽、水

豆干炒肉絲

食材：五花肉、豆干、蔥、白胡椒粉、鹽、醬油、辣椒

豆乾炒肉絲

食材：豬里肌、豆乾、醬油、黑木耳、米酒、芹菜、白芝麻油、香菜梗、糖、大蒜、太白粉、辣椒、水、鹽、湯、白胡椒粉

雞蛋肉絲菜瓜麵

食材：關廟麵、豬肉、雞蛋、絲瓜、薑、鹽