簡單做義式麵疙瘩【快鍋就用樂鍋史蒂娜】 Patty Lu 用壓力鍋就可以很快的把整顆馬鈴薯煮熟,自己做的麵疙瘩不但營養,還有著濃郁蛋奶香又鬆軟的像小枕頭一樣的口感,在冷冷的下雨天裡吃起來實... 食材:馬鈴薯2顆、過篩低筋麵粉、帕馬森起司碎、雞蛋、鹽、手粉-全麥粉 140 讚 30 分
義式蕃茄麵疙瘩【CLASSICO義麵醬】 毛媽卡洛琳 每一戶人家都有屬於自己口味的麵疙瘩,簡單易做又有飽足感,當正餐、點心、宵夜都很適合。在季節交替時總覺的胃口不好,把簡單好入口的麵疙... 食材:CLASSICO義大利麵醬、義式臘腸、中筋麵粉 (200cc的量杯)、水 (200cc的量杯)、鹽、柳松菇、蒜、蕃茄(中)、水(或高湯) 1000cc、豬肉片、小白菜 55 讚 30 分
超美味~義大利麵疙瘩(Gnocchi)~雙乳酪黑胡椒牛肉敏豆義式麵疙瘩 Hsaio Ping Lo 好吃的義大利餐廳的gnocchi~一份至少都要$400~600,現在自己就可以動手做唷! 吃起來和中式麵疙瘩截然不同的口感,軟綿又... 食材:中筋麵粉(or 低筋麵粉)、馬鈴薯、橄欖油、鹽巴、奶油、牛絞肉、敏豆(四季豆)、雙色乳酪絲、黑胡椒、雞蛋、辣椒 1 一起做 141 讚 90 分
蔬菜絞肉鄉村義大利麵疙瘩(Gnocchi) Hsaio Ping Lo 吃膩中式麵疙瘩了嗎~來換換口味吧!! 試試全然不同的異國滋味唷~ 食材:義大利麵疙瘩Gnocchi、鮮香菇、豬絞肉、雞蛋、青花菜、小辣椒、粗粒黑胡椒、橄欖油、鹽巴、洋香菜 132 讚 15 分
義式南瓜麵疙瘩(五辛素/蛋素) 友善料理 雖然馬鈴薯麵疙瘩最常見 但南瓜麵疙瘩含B-胡蘿蔔素 顏色又漂亮且可口 食材:中筋麵粉(麵疙瘩)、蛋黃(麵疙瘩)、南瓜(麵疙瘩)、蕃薯(麵疙瘩)、鹽(麵疙瘩)、蕃茄(湯)、紅蘿蔔(湯)、香菇(湯)、甜豌豆(湯)、洋蔥(湯)、高麗菜(湯)、青蔥(湯)、義式香料(湯) 124 讚 60 分
義式春蔬蕃茄麵疙瘩 fifisculinarylab 春天的腳步越來越近了,以一道滿滿元氣蔬菜,色彩鮮豔繽紛的手工蕃茄麵疙瘩來迎接它吧!鬆軟的馬鈴薯麵糰十分容易入口,適合全家大小一起享... 食材:馬鈴薯、低筋麵粉、雞蛋、蕃茄糊tomato paste、橄欖油、南瓜、蒜末、四季豆、玉米筍、櫛瓜、小蕃茄、雞高湯、奶油、瑞可達起司ricotta cheese、巴西里、鹽、胡椒 93 讚
奶醬義式三色麵疙瘩 Bessie Yi 紅白綠三色麵疙瘩,搭配香濃奶醬與新鮮舞菇,是春日簡單滿足的好滋味~~ 食材:馬鈴薯、中筋麵粉、雞蛋、舞菇、洋蔥、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒粉、蕃茄糊、菠菜葉 110 讚
手工義大利馬鈴薯麵疙瘩 Adele Liu 自從上個禮拜做了一次焗烤麵疙瘩gnochi alla sorrentina後,我就突然懷念起手工gnocchi用真實馬鈴薯泥做出來... 食材:低筋麵粉、玉米粉、褐皮馬鈴薯、鹽、低筋麵粉或玉米粉 1 一起做 1,474 讚 60 分