紅龍果蝦炒飯 美國稻米 口感鬆軟的中粒米,結合了紅龍果與時蔬,打造出一道顏色亮眼、風味清爽的菜色,「我特意將紅龍果在最後才下鍋拌炒,保留了清香與果粒口感,... 食材:美國南⽅中粒米、水、紅龍果、蝦仁、蛋、⽟米粒、四季⾖、醬油、鹽、⽩胡椒、綜合堅果
花生捲酒釀麻糬 美國稻米 美國中粒米澱粉含量適中,發酵後釋放自然甜香,酒味溫和不刺鼻,為內餡增添細膩層次。而加州圓糯米則因其高黏性與彈性,蒸熟後 Q 彈柔軟... 食材:美國南方中粒米、水、涼開水、酒麴、加州圓糯米(麻糬)、水(麻糬)、花生糖(麻糬) 1 讚
什錦菜炊飯 美國稻米 使用美國南方中粒米做成的什錦菜炊飯,除了充分發揮絕佳保水性的特色,加上滿滿的蔬菜水分,讓每顆米粒都充滿甜份及香氣。 食譜影片: ... 食材:美國南方中粒米、白菜粗絲、鹽胡椒粉、雪白菇、鴻喜菇、蒜碎、蝦米、胡蘿蔔絲、乳酪絲、蔥花 5 讚 30 分