[清爽小菜] 蜂蜜漬紅蘿蔔 Evelyn的療癒廚房 最近紅蘿蔔買很多,因為耐放,也對小孩停課在家常用3C的眼睛健康有幫助,但一直在想還有沒有其他作法,剛好被MASA的影片啟發,原來蔬... 食材:紅蘿蔔 (切絲狀)、蜂蜜、檸檬醋 (白醋也可以)、鹽、黑胡椒 2 一起做 18 讚 15 分
[簡單做]味噌炒豬里肌肉片 Evelyn的療癒廚房 這道菜沒有很難,只是味噌的口味是關鍵,有偏鹹也有偏淡的,所以調醃料的時候可以先試試味道,調整成自己喜歡的口味,沒有一定的公式,但我... 食材:洋蔥(切絲狀)、青蔥(切斷 取白蔥部位)、豬里肌片(超市買)、味噌(醃肉用)、醬油(醃肉用)、米酒(醃肉用)、味霖(醃肉用)、薑泥(醃肉用)、大蒜泥(醃肉用)、開水(視情況加) 1 一起做 87 讚 20 分
港式臘味蘿蔔糕,每一口都是滿滿的蘿蔔 ! claire 蘿蔔糕是很常見的一道中式點心,今天claire想跟大家介紹我最愛的港式臘味蘿蔔糕作法,吃起來是偏軟偏濕的口感,但每一口都是滿滿的料... 食材:在來米粉(一定要是純在來米粉)、澄粉(也可以用日本太白粉代替)、蘿蔔條 (見下面作法詳述)、冷水、臘腸、白糖、乾貨干貝(要先泡開、剝成絲狀)、熱水 (一定要是100度C)、胡椒粉、植物油、紹興酒、香油、鹽、干貝粉 - 或雞粉 47 讚 90 分
「韓式蛤蜊豬肉嫩豆腐鍋」(非泡菜鍋) Miss Ju Ju 夏天吃開胃、冬天吃暖心,不管什麼時候吃都覺得幸福滿點,就是那麼喜歡這道料理 食材:豬脂肪、粗豬絞肉(或豬五花切塊)、蔥白末、蒜末、洋蔥(切絲狀)、韓國辣椒粉、鹽、牛肉粉、醬油、砂糖、薑泥、韓國香油、飲用水、茅乃舍鰹魚高湯包、蛤蜊、玉米筍、伊比利豬梅花、美白菇、鴻禧菇、嫩豆腐、蛋、蔥花、青辣椒(裝飾用可省略) 331 讚 10 分
蔥爆鯊魚肉 ♡⋆Queena🌸 基本上。以冰箱現有的食材 一般人都是炒蒜苗 但 我只有蔥 所以用蔥取代 (這道是兒子愛吃的鯊魚 所以 隨便我怎麼炒他都❤️喲 ^^¥ 食材:鯊魚肉 (切塊狀)、蔥 (切段分蔥白蔥綠)、米酒、薑 (切絲狀)、醬油、鹽巴 2 一起做 123 讚 15 分
快速料理!三星蔥安格斯牛五花炒杏鮑菇 tingslife.com 調味最簡單,一口氣步驟完成超入味逼著口水直直流的開胃牛五花炒杏鮑菇,收服大人小孩的胃通通沒問題。利用三星蔥花來搭配安格斯牛五花的豐... 食材:安格斯牛五花火鍋片、杏鮑菇 (手撕成條絲狀)、醬油(一大匙約15ml)、三星蔥 (切成蔥花)、大辣椒(切段)、橄欖油、蒜末、粗黑胡椒粒 2 一起做 1,050 讚 5 分