《素食蘿蔔糕》用天然紫色的蘿蔔做 Vian Lau 這次我想做一個不一樣的素蘿蔔糕。所以就加了紫色的蘿蔔去做! 裏面還加了我之前分享過的素香腸,感覺像素肉和臘肉般的效果。又做了一些將... 食材:粘米粉、澄粉、粟粉、水、麻油、白蘿蔔、紫色蘿蔔、素火腿、冬菇、姜戎、菜油、喜馬拉雅山鹽、素雞粉、糖、胡椒粉 6 讚 90 分
六種手工彩色義大利麵的變化 【天使姊姊Angel廚房】 想要變化義大利麵的表皮色彩,可以選用各種蔬菜的汁液來增加色澤的繽紛程度。 讓吃義大利麵除了有口味上的變化,還能有不同的表面色彩。 食材:義大利麵粉00號、菠菜、南瓜、紫色蘿蔔、豬肉香腸、紅蘿蔔、起司屑、雞蛋、現磨黑胡椒 7 讚
繽紛彩頭酥 Amy廚房 過年常到鹿港天后宮拜拜,廟前的彩頭酥是我一吃就難忘的美食,內餡蘿蔔取其台語發音,有著「好彩頭」的寓意,是年節走春拜拜必買的伴手禮。... 食材:市售綠豆沙餡、無水奶油、水手牌特級粉心粉(中筋)、白蘿蔔、糖粉、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、鹽巴、抹茶粉、糖、水、黃紅紫色等食用級色素、白胡椒粉、植物油 24 讚 120 分
日式酸辣口味紫色蘿蔔 安妮戴 之前在日本山形縣的拉麵店,偶而吃到這種小菜,真的是美味到令人難忘,可惜是自家製,沒在賣,之後一直買不到這種醃製的紫蘿蔔,偶而一次在... 食材:紫色蘿蔔、粗鹽、糖、白醋、紅辣椒 10 讚 180 分
醋香紫蘿蔔 sumi 第一次用紫色蘿蔔.加點醋變色蠻有意思.本身沒辣味,蘿蔔香味濃郁.留下脆脆感像涼拌菜.感覺好清爽適合當作開胃菜啊~. 昆布柴魚高湯 ... 食材:紫色蘿蔔、鹽、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯 7 讚 30 分
醋漬紫色蘿蔔 陸蓮兒 好美的醋漬紫蘿蔔,這紫蘿蔔是日本紫蘿蔔,切開內裡是漂亮的紫色,加入醋來醃漬它,顏色會更加的深! 含水份沒有白蘿蔔的多,味道跟白蘿蔔... 食材:紫色蘿蔔、白醋、糖、鹽、蒜末、綠色辣椒末 21 讚
清心繽紛沙拉杯(蔬食) 你的走肉朋友-Cathy Lee 小暑後的七月,台灣的天氣持續高溫。氣象局說,下星期全台將迎來「紅番薯」(光聽,已經覺得害怕唷~)。炎炎夏日下當煮婦,絕不是易事。看... 食材:紫色甘藍、紅蘿蔔、白醋、櫻桃小蘿蔔、鹽、乾銀耳、黑糖、乾小黑木耳、薑黃粉、韭菜、白胡椒粉、薑、黑胡椒粉、橄欖油 7 讚 30 分
【15分鐘】‼️懶人料理營養餐🍀(素菜 cching 簡簡單單就可以做午餐或晚餐, 自己喜歡吃什麼焗什麼。 將材料切好, 放上焗盤,加入橄欖油 黑糊椒 海鹽 紅椒粉 調味 就有美味餐囉~ 食材:西蘭花、熟地瓜(小)、鷹嘴豆、紫色蘿蔔、車厘茄、亞麻籽(補充蛋白質及好脂) 20 讚 15 分
创意鱼肉蘑菇香蕉煎饼 huishi 因为家里有吃不完的香蕉,想说做香蕉蛋饼应该不错。只是后来想想这样也未免有点单调,于是就想把他做成类似pizza那样的料理,味道应该... 食材:香蕉、面粉、鱼泥、牛奶、蘑菇、鸡蛋、胡椒粉、萝卜丝、紫色高丽菜、mozzarella起丝、Rosemary 香料 17 讚 30 分