素食潤餅

八橋風草莓豆沙小點

這篇文章適合這樣的你⋯⋯ 1. 想大膽嘗試簡單又快速的新型態fushion甜點食譜。 2. 想在草莓季大口大口吃下草莓甜點。 3....

食材：當季新鮮草莓、白豆沙餡、砂糖、白味噌、白開水、生春捲皮、山椒粉

素食脆脆春卷

素食春捲～大人小朋友都啱食🤗🤗自己整都好簡單☺️☺️健康得黎帶啲熱氣😁😁

食材：乾冬菇、甘荀、油、椰菜、糖、米酒、木耳、雞粉、雞蛋

起司三角包

潤餅皮每次買都要一定的量，因此常會有吃不完的情況，將潤餅皮包起司用來做點心也是很特別的，外面酥酥脆脆，裡頭皮Q起司香，當孩子的點心...

食材：潤餅皮、卡夫起司

泰式春卷 素食

泰式春捲皮搭上新鮮爽口的蔬菜，牛奶起士，沾著泰式酸辣醬，可當前菜也可當主菜

食材：泰式春捲皮、萵苣葉、紅蘿蔔、牛奶起士、香菜、小黃瓜、泰式麵線

（潤餅創意料理）花生餡餅

甜甜的當點心很適合 一次消耗兩種食材 不必擔心剩下的潤餅皮該怎麼處理

食材：潤餅皮、花生粉、糖粉

春捲皮製作

外面買的春捲皮較乾，自己做的有點像烤鴨店賣的皮比較軟，可以嘗試看看喔！

食材：高筋麵粉、水、鹽

超爽口三絲春捲素食無蛋

素食春捲，採用新鮮蔬菜，為避免乾柴加入馬鈴薯絲增加口感滑順

食材：春捲皮、花生粉、薑末、紅蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯、香菜、白胡椒、香油、樹薯

【鹿窯菇事】香冬菇潤餅

根據習俗，吃潤餅通常是在清明節，但想吃隨時都可以吃，無需拘泥在繁文縟節。尤其天氣開始變熱，不想吃正餐時，就可以自己做潤餅。 本篇食...

食材：鹿窯菇事乾冬菇、花生粉、糖霜、香菜、潤餅皮、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆乾(現成)、油麵(現成)、海苔粉或海苔絲

《清明節》生菜蛋餅捲~仿潤餅

最近清明節快到了，三節當中，中秋節吃月餅，端午節吃肉粽，而清明節最期待的就是吃潤餅，此次在這裡教大家如何使用最簡單又不用去傳統市場...

食材：蛋餅皮、萵苣切絲、花生粉、胡蘿蔔絲、永新沙拉醬、小黃瓜切片、玉米、壽司海苔片、葡萄乾

自製軟Q好吃的春捲皮

食材：高筋麵粉、水、鹽巴

製作潤餅皮

平常印象潤餅皮都用全高筋麵粉來做,現可用2杯糯米粉對1杯中筋麵粉來做潤餅皮,會比較Q彈.

食材：糯米粉、中筋麵粉、水

黑胡椒潤餅

初春食光，今天你吃潤餅了嗎？ 動手做看看：goo.gl/sZw7Io 產品訊息 黑胡椒醬 https://reurl.cc/Zbk...

食材：豆芽菜、高麗菜、豆乾、梅花肉、糖粉、花生粉、雞蛋（先煎好）、紅蘿蔔、洋蔥絲、品高黑胡椒醬、品高素食高湯(需稀釋)、潤餅皮、品高優鮮美滋

變化版可麗餅

吃不完的潤餅皮該怎麼辦?丟掉著實可惜了,可以用來做甜點,也許少了軟嫩但多了酥香,很好吃又易做,不妨嚐試看看喔~!

食材：潤餅皮、香蕉、草莓、奶油、巧克力醬

清明祭祖-蔬食春捲

因應現在的食安問題,今天自己做春捲皮,發現其實不難, 難在每道料理要分開炒,累...... 但吃的更安心,而且想吃的菜餚通通可以自...

食材：花生粉、細砂糖、韭菜、綠豆芽、胡蘿蔔、雞蛋、黑木耳、糖、鹽、中筋麵粉、滾水、植物油

簡單省錢"潤餅皮/春捲皮"

是不是覺得外面買一點潤餅皮就要花好多錢？ 現在只要有麵粉，水，平底鍋 就可以做出幾十張了！ 而且速度快又簡單！就跟著我來做吧！！！...

食材：高筋麵粉、水、中筋麵粉、鹽、太白粉