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素萵苣蝦鬆🌿全素
觀音山素食料理簡單做萵苣的脆甜，包裹著豐富的食材，兼具營養與口感，入口咀嚼時，酥脆香鹹的各種風味在口中散開，繽紛的顏色很適合當宴客菜，快跟著觀音山主廚...
食材：西生菜 、杏鮑菇、乾香菇、豆薯、四季豆、竹筍、紅椒、豆包、熟杏仁片、孜然粉、鹽、糖
素蝦鬆
5 道食譜進階搜尋：
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素蝦鬆素鴿鬆全素
Jing-Ying Chen香菇、鴻禧菇的香氣搭配素甜不辣的Q與四季豆及小黃瓜的脆與香甜蘋果，搭配素鬆與美生菜，超好吃。
食材：美生菜（萵苣）、小黃瓜、四季豆、香菇（乾）、蘋果、素食甜不辣（白色）、鴻禧菇、素香鬆、鹽巴（小匙）、素香菇粉（小匙）、黑胡椒鹽（小匙）、白胡椒鹽（小匙）、香菇素蠔油（大匙）
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素蝦鬆
阿玲~三寶貝的媽多樣蔬菜組合的蝦鬆，營養豐富，美生菜包食，清爽好吃。
食材：乾香菇、南瓜、素蠔油、洋地瓜、胡椒粉、竹筍或茭白筍、鹽和香菇精、芹菜或四季豆、香油、紅蘿蔔(可免)、美生菜或蘿美
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豪華素年菜～五行彩蔬素蝦鬆
蘿瑞娜的瑞典主婦手札那天的晚餐餐桌，只有這道素蝦鬆，跟用孩子們本來就愛的蠔油西生菜變化成的花開富貴，吃完飯我問了小志先生食後感想他才驚訝的發現原來『今...
食材：洋蔥切丁、薑切末、杏鮑菇切丁、香菇泡軟切丁、山藥或荸薺切丁、四季豆切丁、玉米罐、紅椒切丁、西洋芹切丁、筍丁、炒過核桃、松子或杏仁片、西生菜、素蠔油、胡椒鹽、咖哩粉
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起司蝦鬆 (奶素)
Chris Lee蝦鬆內容物通常會炒過。這道不油不炸，用起司代替蛋白質的蝦子，另用堅果碎及黑芝麻增加口感及香氣。喜愛起司的家人都很愛～ https...
食材：美生菜、Feta起司或類似起司、芒果、蘋果、小黃瓜、堅果類、黑芝麻、檸檬汁或柳橙汁
