豆豉炒長豆 / 素の蒼蠅頭 Amy's Kitchen 「蒼蠅頭」是有名的下飯菜,用杏鮑菇跟長豆丁做素食版本,掌握爆香工序,一樣下飯美味。#清冰箱 食材:長豆、杏鮑菇(中型)、乾豆豉、蒜頭(小瓣)、米酒或開水、油、醬油 16 讚 10 分
天貝料理-素蒼蠅頭(全素) 郭阿均的蛋奶素食遊樂園 天貝營養價值很高,是素食者的優質蛋白質來源,做成蒼蠅頭很好吃唷!(沒有天貝也可用百頁豆腐代替) 食材:天貝、碧玉筍、豆豉、乾香菇、豆瓣醬、杏鮑菇、素蠔油、辣椒、糖 51 讚
素食年菜~素蒼蠅頭 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 今年過年不知為什麼特別想準備一些素菜(也許是最近老想起奶奶,也想起替他送終的那個素食年),而且有些吃素的讀者也很希望我能多多分享些... 食材:小豆干切丁、四季豆、乾辣椒、薑片切末、豆豉醬、素蠔油、味林、水、胡椒鹽 6 一起做 3,131 讚 10 分
素蒼蠅頭(全素) rich 吃素也有蒼蠅頭 ^.^,鹹香辣超下飯 若您是~蔬食素~五辛有吃,碧玉筍可用韭菜花替換,那就更香更脆口;在這筊白筍盛產的季節也可用喔... 食材:碧玉筍、百頁豆腐1條、乾香菇泡發、辣椒末、濕豆豉乾豆豉、調味料、醬油、白胡椒粉1小匙、香油、糖 255 讚