素味增湯

紫薯味噌海帶芽湯（蛋素）

Miss J簡易蔬食料理

好適合當早餐的紫薯雞蛋味噌湯， 營養豐富又有蛋白質、蔬菜、澱粉 清爽又有飽足感，好幸福☺️ Miss J平日裡都用日本進口的傳統...

食材：紫薯、雞蛋、海帶芽湯包、鴻禧菇、白味噌、青菜、芝麻油、開水

味噌海帶芽湯（蛋素）

就素愛吃麻(素得好-素心、素行)

味噌含有豐富的維生素B12，吃素更需要常喝簡單、美味的味噌湯，補充一下缺乏的維生素B12吧~可以再添加海帶芽(含大量碘質)和豆腐、...

食材：豆腐(板豆腐或嫰豆腐皆可)、海帶芽、味噌、貢丸、蛋

茴香味噌湯(五辛素)

灶頭鑊尾

客家祕傳食譜!! 🍲相關食譜：「海芽豆腐味噌湯」、「櫛瓜味噌湯」、「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「韓式大醬湯된장국」、「韓式菠菜大醬...

食材：豆腐、櫛瓜、茴香(蒔蘿)、白蘿蔔、洋蔥、昆布、味噌、味醂、素高湯粉、清水

味噌蔬菜炒麵（全素）

Miss J簡易蔬食料理

超愛吃炒麵，又方便 在家自己煮，加自己喜歡的配料大口大口吃 太幸福了☺️ Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，...

食材：豌豆🫛、紅蘿蔔切絲、半田素麵、青椒絲、味噌湯包、開水、香菇高湯、素肉片切細條、味噌辣椒醬

辣味噌麻婆豆腐（全素）

Miss J簡易蔬食料理

開胃下飯的家常料理 全素素麻婆豆腐，口感麻辣豐富， 富含味噌和豆腐蛋白質及各式蔬菜營養素， 維持身體健康。

食材：家常嫩豆腐、小黃瓜絲、辣美人味噌辣椒、水、香菇高湯、杏鮑菇丁、味噌調味醬、素肉末、芝麻油

黃瓜炒素肉片（全素）

Miss J簡易蔬食料理

清脆香甜的黃瓜 這道素菜佳餚使用素肉片取代肉類，富含蛋白質和營養價值高的黃瓜提供纖維素和維生素，口感清爽可口。 Miss J平日...

食材：小黃瓜、白芝麻、日本素肉塊、香菇調味露、味噌調味醬、料理三杯醋、和風高湯粉

［全素］金針菇豆腐味噌湯

依依

金針菇的鮮甜，豆腐的清嫩，加上和風調味，讓湯頭帶有味噌濃郁的豆味，以及味琳的米酒清香╰(*´︶`*)╯♡ 鮮美，健康，含有豐富營...

食材：金針菇、豆腐（軟硬皆可）、白味噌（其他款味噌亦可）、味琳、水、鹽（如味噌已有鹽可省略）

小肉丸蔬菜湯 (露營OK)

菲。Phyllis!

將小肉丸捏好，和蔬菜一起煮一鍋湯，搭配五穀米飯，快速就可以完成一套有蛋白質、有菜、有碳水化合物的營養早餐了!

食材：青花菜或高麗菜、絞肉、(素)蠔油、洋蔥、味噌、柴魚、昆布或各種高湯、片栗粉、香油、米霖、糖、酒、鹽

奶油味噌拉麵（素）

沒有擺盤天份的主婦

濃郁香醇的奶油拉麵 加了牛奶恍然大悟原來豚骨..... 說出來太傷心了

食材：素肉（隨個人喜好）、玉米、牛奶、筍乾（大茂幼筍）、高湯（昆布茶）、海苔、熱水、麵條、味噌、芝麻醬（花生醬可）、奶油

清甜味噌湯～全素

簡單就好

食材：牛榜、白蘿蔔、豆腐、海帶芽、味噌、七味粉、水

韓式秋刀魚辣醬湯

林書

來自韓綜 「三時三餐」的料理！ 試做後發現味道真的不錯❤️ 微辣的口味 很適合下飯 👍 而且就把材料切一切丟進去讓它熬 就完成了耶...

食材：秋刀魚罐頭、紅蘿蔔、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式味增醬、馬鈴薯、糖、蔥、湯醬油、生香菇、鹽、鴻禧菇、味素、板豆腐、蒜泥

【牡蠣味噌湯】「味之素品牌」高鮮味精

Pam＆Food 慢食生活

這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜 尤其是搭配最近冷颼颼的天氣 在家裡煮一鍋熱騰騰的味噌湯絕對是犒賞自己的最佳選擇噢！...

食材：八丁味噌、白味噌、米酒、味醂、牡蠣、金針菇、白菜、長蔥、昆布高湯料理包