12 道「紅蘿蔔麵包」食譜
萬聖節之南瓜麵包(紅蘿蔔代替南瓜)
萬聖節之南瓜麵包(紅蘿蔔代替南瓜) Jasmine的家家酒小廚房

之前我有做過南瓜麵包,是用南瓜泥來染色的,今天家裡沒有南瓜,我就利用紅蘿蔔汁來染色,內餡我是用日本紫色甜地瓜泥

食材:乾果核桃、去皮紅蘿蔔切小塊、冷開水、高筋麵粉、酵母粉、日本紫色地瓜去皮、椰糖(或砂糖)、椰糖(可省略)、棉繩(@25cm)、塩、食用油、無塩奶油(牛油)、全蛋

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蜂蜜紅蘿蔔手撕麵包
蜂蜜紅蘿蔔手撕麵包 菲妮小廚

清冰箱囉!紅蘿蔔是家裡常用的食材隨時都有 ,這次就利用剩餘的紅蘿蔔,做出花型手撕麵包加,以蜂蜜代替糖,不但讓吐司變得清甜而且還吃得到...

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、水、蒸熟紅蘿蔔粒、蜂蜜、鹽巴、奶油

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牛肉大白菜生煎包(紅蘿蔔麵皮)
牛肉大白菜生煎包(紅蘿蔔麵皮) Janna

把紅蘿蔔打成汁來揉麵糰,包入牛肉蔬菜餡。讓不喜歡蔬菜的小朋友也能攝取到維生素及纖維質。

食材:紅蘿蔔、水、牛肉、中筋麵粉、青蔥、糖、薑、鹽、大白菜(或高麗菜)、酵母粉、醬油、白胡椒粉、花椒粉、植物油、麻油、味精

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一條紅蘿蔔吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】
一條紅蘿蔔吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、蜂蜜、鹽、即發乾酵母、紅蘿蔔汁(見小撇步)、奶油

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馬鈴薯紅蘿蔔蜂蜜麵包
馬鈴薯紅蘿蔔蜂蜜麵包 Sammy Liu

加入馬鈴薯的麵包口感特別柔軟,蜂蜜烘烤時滿屋子都是幸福的香氣。同時添加紅蘿蔔更增加營養價值 食譜參考:carol 老師

食材:馬鈴薯泥、紅蘿蔔泥、高筋麵粉、酵母粉、蜂蜜、鹽、溫牛奶、雞蛋、奶油

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零失敗紅蘿蔔吐司佐毛豆燕麥抹醬[麵包機]
零失敗紅蘿蔔吐司佐毛豆燕麥抹醬[麵包機] Patty Lu

食材:高筋麵粉、剛蒸熟紅蘿蔔、水140ml鹽1.5克、蒸熟毛豆:燕麥粥、黑胡椒,鹽、蒜仁(怕嗆辣可不加)、豆漿、半酵母匙放酵母盒

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寶寶食譜【一口紅蘿蔔麵包】(免揉 無油)
寶寶食譜【一口紅蘿蔔麵包】(免揉 無油) 小龍副食品實驗室

免揉麵包~就算有孩子在一邊"幫忙"還是很容易完成,麵包撕開還有一絲一絲的樣子一試就愛上!為了孩子吃而做出無油微微糖的麵包,無添加色素...

食材:高筋麵粉、即發酵母粉、紅蘿蔔泥、鮮奶、蜂蜜(可省略)、糖、鹽

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真.紅蘿蔔麵包 (麵包機)
真.紅蘿蔔麵包 (麵包機) Yaw

家裡紅蘿蔔買太多吃不完,最近做麵包做上癮,就把紅蘿蔔丟進麵包裡! 捏成紅蘿蔔形狀,營養好吃又好玩,樂趣無價。 從裡到外都是紅蘿蔔的【...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、牛奶or水、奶粉(可省略)、酵母粉、紅蘿蔔a、奶油、*紅蘿蔔b、*抹茶粉

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紅蘿蔔起司蛋糕『Panasonic製麵包機』
紅蘿蔔起司蛋糕『Panasonic製麵包機』 紗里奈的料理樂園

食材:全麥粉、中筋麵粉、泡打粉、雞蛋、紅冰糖、橄欖油、豆漿、起司片、胡蘿蔔、葡萄乾、紅酒

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[威寶麵包機]紅蘿蔔吐司
[威寶麵包機]紅蘿蔔吐司 Molly Lin

食材:牛奶、紅蘿蔔絲、無鹽奶油、鹽、糖、高筋麵粉、酵母粉

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營養可愛的紅蘿蔔麵包
營養可愛的紅蘿蔔麵包 辣媽Shania

連不敢吃紅蘿蔔的都愛吃唷! 粉可愛吧! 是之前從carol的造型麵包加上自己一點點變化來的

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、常溫開水、紅蘿蔔、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、鹽巴、酵母粉、海苔粉

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紅蘿蔔小麵包
紅蘿蔔小麵包 Theresa Wong

食材:高筋面粉、低筋麵粉、酵母、枫糖浆、盐、奶粉、蛋、水、紅蘿蔔茸、奶油

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