手作糙米麵包 米妹食堂Mimi Kitchen 《米飯的溫度,是情感的溫度》 飯鍋老是剩下一口飯?只要運用一點麵粉與材料,就可以做出滋味甘甜及溫潤柔軟的佐餐麵包。 食材:糙米飯、水、高筋麵粉、三溫糖、鹽、白神酵母粉、牛奶、無鹽奶油 406 讚 180 分
薏仁糙米漿麵包 beauty 最近愛喝的米漿入包,果不出所料,超Q軟的,烤時有淡淡米香飄出哦(*^o^*) 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、薏仁糙米漿、開水、酵母、白砂糖、奶油、玄米油、鹽巴、玉米碎粒 251 讚 180 分
椰棕糖饅頭 熱愛甜點的女孩沛沛 椰棕糖(棕梠糖) 就是俗稱的椰糖,椰棕糖由長得像椰子樹的棕糖樹的花提煉而成,椰糖的好處在於他雖然外觀和黃砂糖類似,但是升糖指數G... 食材:麥典實作工坊麵包專用粉、生糙米粉、速發乾酵母、鹽、溫水、椰棕糖 27 讚
堅果雜糧小漢堡 里仁好食光 甜甜的堅果雜糧麵包裡夾入素火腿或豆干片,鹹鹹甜甜的滋味好好吃,加上一點有機糙米圈,吃起來有卡滋卡滋的另類口感。用堅果雜糧麵包來做的... 食材:堅果雜糧麵包、素火腿(切片)、有機蘿蔓葉、番茄(切片)、即食豆干(切片)、有機糙米圈 13 讚
青椒雜穀飯鑲肉 (露營OK) 菲。Phyllis! 將不討喜的雜穀或糙米和絞肉一起抓抓,填入青椒中,上下煎熟,放入特調醬汁上下左右裹一下,就是一道熱量、蔬菜、蛋白質都有的上品了哪! 食材:青椒(大型)、麵包粉或中筋麵粉、鮮奶、蕃茄醬、絞肉、黑醋、洋蔥(切丁)、醬油、五穀飯或糙米飯、鹽、黑胡椒、咖哩粉 37 讚 15 分
【麵包機】 核桃吐司 糙米飯版 阿貓 食パン!首次參考各家食譜完成簡單的吐司,烤完熱騰騰出爐後一家五口一餐就吞光了 A_A 家中有吃剩下的糙米飯可以拿來用,做出來有點像... 食材:水加蛋、糙米飯、中筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉(量匙用麵包機專用小匙)、奶油、核桃(抓一把,約2/3米杯) 84 讚
紅糙米合桃麵包♥ Vanteressa 紅糙米合桃麵包~~~ 更多食譜:http://vanteressa.pixnet.net/blog 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、紅糙米、砂糖、溫水、速發酵母、鹽、無鹽牛油、合核 47 讚
洋蔥糙米巴塔麵包吐司 柯志儀 法國巴塔麵包Pain Bâtard其實就是「粗胖版」的棍子麵包,揉麵、發酵、塑形都和棍子麵包大同小異。我用棍子麵包或巴塔麵包麵糰做... 食材:中筋或高筋麵粉、鹽、乾酵母粉、糙米、砂糖、溫水(約35度C)、溫牛奶(全脂,約35度C)、洋蔥、沙拉油 (刷烤模內壁用) 1 一起做 79 讚 90 分
茄汁漢堡排佐黑糙米飯 Peggy Lo 漢堡一直是小朋友的最愛,但是如果三天兩頭拿速食店裡的漢堡當正餐,肯定會營養不均衡。市售的漢堡肉,更不知裡面的添加物含量是否超標,所... 食材:黑糙米、長秈糙米、低脂牛絞肉、長秈白米、豬胛心絞肉、料理米酒、浸泡黑米的水、雞蛋、味霖、番茄、洋蔥、醬油、義大利麵醬、牛奶、蒜精、雞蛋豆腐、麵包粉、蒜頭、冰糖 63 讚 90 分
糙米奶布丁or麵包布丁 (大寶寶副食品) Unas 寶寶疱疹型齒齦炎確診, 牙齦都紅腫的,吃飯很痛苦, 會含飯、搖頭晃腦@@~ 趕緊給他再做些9M前的軟爛食物, 其中就包括這個自創的... 食材:雞蛋、義美糙米奶、黑糖漿、中/低筋麵粉 (可無)、香草精 1 一起做 197 讚 20 分
和風輕食雞肉三明治 米妹食堂Mimi Kitchen 《減重不挨餓》 用味噌醃過的雞胸肉,配上營養價值高的球芽甘藍以及手作糙米麵包,就是一份吃得巧又吃得飽的和風三明治了! 另外,手作... 食材:糙米麵包、無骨雞胸肉、味噌、球芽甘藍、味霖、紅蘿蔔、米酒、大蒜、橄欖油、椰子油、鹽、柚子醬油、水 1 一起做 320 讚 45 分