素食/竹笙當歸舞菇枸杞養生湯 ❤️濃湯媽❤️ 『竹笙』是一種真菌,又名『竹蓀』,生長於海拔200~1500公尺的多雨溫暖地區的竹林落葉層和腐竹根下,是主要寄生在枯竹根部的一種隱... 食材:竹笙、當歸或川芎、枸杞、舞道菇、麻油或香油、米酒、黃耆片、鹽巴、素香菇精、薑片(末) 23 讚 30 分
素食年菜🌿竹笙蓮藕冬菇湯🌿全素 觀音山素食料理簡單做 怕過年吃得太油膩嗎?推薦一道具有降血壓、降血脂的春節養生湯品~竹笙冬菇湯。加入可預防心血管疾病的竹笙、冬菇、養心調氣的蓮藕、紅腰豆... 食材:竹笙、冬菇、蓮藕、紅腰豆、鮮香菇、水、鹽 60 讚
竹笙山藥排骨湯 嚴媽媽小食記 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 食材:竹笙(泡水後備用)、山藥(切塊備用)、排骨(川燙後備用)、薑絲 59 讚
竹笙雙耳雞絲羹 家常簡單 靚湯 (附影片 蝸煮 節日過後, 通常有剩餘的食物存放 不知如何消耗? 今天, 我們會用餘下的雞來做湯水. 這為簡單食譜, 詳細做法, 請查閱: h... 食材:竹笙、白背木耳、雲耳、元貝、冬菇、雞腿、薑片、紅蔥頭 12 讚 45 分
竹笙魚白湯 黑貓 特別的地方是先煎魚後燉煮、將魚脂肪逼出來讓湯更白 參考YOUTUBE: 《做魚湯很多人第一步就錯了,難怪不濃白不好喝,看飯店大... 食材:半截魚含骨、竹笙、薑片、高湯或水、鹽、沙拉油、豬油、刈菜 11 讚 45 分
竹笙排骨湯 貓奴の食旅玩味 天氣又要變冷了~來碗熱熱的湯品 喝下肚身體都暖和了起來! 我喜歡吃竹笙,最愛那爽脆的口感 尤其吸飽了湯汁肉汁的豐富感挑戰味蕾 食材:排骨(約1斤)、竹笙(鹽水泡發)、鹽巴、米酒、老薑(去皮切片)、枸杞、紅蘿蔔(去皮切小塊)、水 171 讚
客家 咸湯丸 冬至食品 (附影片) 蝸煮 最出名是「客家」的鹹湯圓,各地區均有人煮食,配料各異, 但離不開香菇、豬肉,菜,軟糯的糯米配上肉湯可謂是相輔相成。 ------... 食材:糯米粉、食用色素 (紅)、雞腿、涼白開水、豬冧肉、生抽、冬菇、油、竹笙、粟粉、雲耳、白胡椒粉、旺菜、鹽、紅蔥頭、薑片、自家製雞高湯、清水 13 讚 60 分
電鍋湯品:薑味排骨竹笙湯 菲比菜好吃 煮湯我非常喜歡使用電鍋,一來不用顧,二來煮的很透徹又入味。很久沒喝到竹笙湯,最近特別想念,就煮了排骨竹笙湯,排骨入味軟嫩,竹笙微脆... 食材:排骨、竹笙、薑片、蔥段、鹽、醋 271 讚 30 分
抗流感必喝! 百菇蒜頭精力湯 雙胞胎留學去! 最近是流感季節, 要如何增強自己的抵抗力來對抗病毒呢?大蒜和菇類都是增強免疫力和排毒的最佳食材. 食補比吃藥有效!身為留學生, 最... 食材:水、蒜頭、薑片、香菇、松茸、蟲草花、竹笙、市售湯塊、醋、鹽 111 讚