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樹子(破布子)煎蛋
布子破 布 子 是樹子的台語，蛋為每個家庭常備食材，因此在以前農村做菜的變化都會就地取材的入菜，樹子入蛋也是不少老人家的記憶味道。
食材：熟的樹子(可參閱樹子塊做法)、蛋、蔥、鹽、油
破布子蛋
13 道食譜進階搜尋：
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破布子煎蛋 超下飯（剩食料理）
潘潘的手作料理廚房朋友送了一罐她媽媽自己手作的破布子，平常都拿來蒸魚，最後只剩一點點丟掉蠻浪費的，拿來煎蛋吧！超下飯的！
食材：蛋、破布子
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高蛋白「樹子蛋豆腐蒸鯛魚」375卡
妮可小姐-增肌減脂創意料理-甘樹子就是俗稱的「破布子」 吃起來甘甘、甜甜又鹹鹹 拿來蒸魚蒸肉都很美味 鯛魚的蛋白質高、脂肪低 雞蛋豆腐蒸過後，吃起來像蒸蛋 這...
食材：甘樹子（高慶泉-全聯）、鯛魚、雞蛋豆腐（大漢）、金針菇、玉米筍、蔥段、米酒
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破布子炒蛋
Gemma愛煮食破布子本身就具備調味，所以不用加任何的鹽巴喔！ 如果喜歡的話也可以加九層塔進去炒，味道會更棒
食材：破布子、蛋
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香煎破布子
Kao King好久沒有吃到的古早味 破布子♥️
食材：破布子、蛋
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樹子蒸絞肉
Queenie Liu電鍋水滾蒸20分鐘 大人小孩都愛的一道，輕鬆上桌 食材可依自己口味調整哦 ~
食材：絞肉、水、蒜頭、米酒、香油、白胡椒、樹子、蛋、蔥花、紅蘿蔔
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破布子蒸豆包~簡單不敗料理(電鍋版)
小牛的媽媽前兩天看美食書籍，看到一道料理:破布子蒸豆包，破布子和豆包都是我愛吃的，但從沒想過可以放在一起做成一道菜，而且做法還蠻簡單的，來試試吧！
食材：豆包、香油、蛋、破布子汁、破布子、味霖、醬油
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酒香蛤蜊蛋豆腐[福壽純芝麻油玩料理]
吳苹苹蛋豆腐遇上吸飽酒香湯汁的蛤蜊，再淋上純芝麻油，真的是香味四溢!
食材：蛤蜊、板豆腐、蛋、嫩薑、米酒、福壽純芝麻油、糖、樹子(破布子)、白胡椒粉
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豆酥蒸白鱈
小磨坊炒過的豆酥，帶著微微的鹹香，起鍋前淋上蒜風味油，沖起的鍋氣饒富濃郁蒜香味，且使魚肉軟嫩入口即化。
食材：豆酥、辣椒、小磨坊蒜風味油、青蔥、小磨坊鮮磨白胡椒、薑、小磨坊洋香菜葉、香菜、小磨坊紫蘇風味料、蛋豆腐、魚露、水、醬油、鱈魚、冰糖、豆豉、樹子
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破布子蒸絞肉
蜜蜂媽廚房這是道鹹香下飯的簡單料理，有這道菜時兒子飯就扒的特別快。
食材：豬絞肉、破布子、破布子湯汁、蒜頭、醬油膏、蛋、水(約100cc)、香油
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醬燒蘿蔔鑲肉
靜姐廚房原本想做蘿蔔糕的，突然一個轉念，乾脆拿來滷好了...把樹子加上絞肉，半顆蛋拌一拌，再填入蘿蔔因壓模所壓出來的洞給塞滿...加入醬油...
食材：蘿蔔、絞肉、破布子、蛋、醬油、糖、香油
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豆酥蒸白鱈
小磨坊調味後的蛋豆腐口感扎實，醬汁混合了白胡椒、洋香菜葉、魚露、醬油等香氣，讓清蒸後鱈魚入口即化，最後灑上豆酥及紫蘇風味料，每口都吃的到...
食材：豆酥、辣椒、青蔥、薑、香菜、蛋豆腐、水、鱈魚、豆豉、樹子、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊紫蘇風味料、魚露、醬油、冰糖
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豆酥香蒸家鄉魚(年年有餘)
小磨坊炒過的豆酥，帶著微微的鹹香，起鍋前跟著辣椒、蔥絲、魚露、蒜油一起淋上，沖起的鍋氣濃郁蒜味，魚肉軟嫩入口及化，飽滿的香氣，新鮮豐富的口感。
食材：鱈魚、蛋豆腐、豆鼓、辣椒絲、青蔥絲、薑絲、香菜、豆酥、小磨坊紫蘇鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊洋香菜葉、樹子、醬油、冰糖、魚露
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