皮

芋泥紫米壽司卷

減肥想吃壽司～那來吃芋泥紫米壽司，含有高纖維芋頭和紫米，味道清新順口。芋泥內餡加入了甜味，增添壽司卷的風味。

食材：芋泥、紫米、蛋皮、紅蘿蔔、小黃瓜、肉鬆、減脂美乃滋

88滷白菜/家常料理/30分鐘

每個月都會做一兩次的滷白菜，快速料理，快速掃盤！無勾芡無負擔，一樣好吃！

食材：大白菜、香菇、四色蔬菜豆、腐皮、蝦米、水、蠔油、白胡椒

氣炸葡式蛋撻🥧

超級簡單做的甜點！ 氣炸葡式蛋撻🥧 充滿奶香的蛋撻液加上酥脆的外皮 口感鬆軟，味道濃郁🤤 以下為10顆的份量

食材：葡式蛋塔皮（材料行有賣）、牛奶、鮮奶油、糖水、蛋

酥皮玉米濃湯（飛利浦氣炸鍋）

食材：酥皮、煮好的濃湯

全麥南瓜蔓越莓司康

閨蜜一家為了事業舉家南遷，但每次回台中就會來跟我訂司康，這次為了讓她們一家大小都能適應口感，特別加入養生的南瓜泥增色讓跟蔓越莓超搭...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、發酵無鹽奶油、鹽巴、泡打粉、檸檬皮屑、上白糖細砂糖、鮮奶油、鮮奶、全蛋、南瓜泥、蔓越莓

留學生/套房料理｜咖哩捲餅

May姐用音速鍋煮好分裝冷凍備用的咖哩，來進行咖哩延伸料理Part1～咖哩捲餅。有分裝好的咖喱加上面墨西哥餅皮，快速完成一頓餐點就...

食材：煮好的咖喱、墨西哥餅皮、米飯、生菜、優格、泡菜

快速鮮蝦鳳梨Pizza

今天用蛋餅皮來做很快速的比薩，原本以為用蛋餅皮做Pizza餅皮，會不會烤過之後有點乾硬？結果我錯了！它真的超好吃的！我用兩片餅皮去...

食材：紅藜餅皮、起司片、市售番茄義麵醬、去殼處理好的蝦子、鳳梨、黑胡椒粗粒、起司絲

椒麻紅油醬蘿蔔(五辛素)

油潤潤的泡菜蘿蔔，光看見就流哈喇子，一口咬下嘎嘣脆，酸辣脆爽真的老鮮靈了!! 🥗相關食譜：「椒麻芹菜醬蘿蔔(純素)」、「紅花椒醬...

食材：白蘿蔔(淨重)、老薑(去皮)、生抽(醬油)、蒜頭、老抽、五香粉、味精、八角、砂糖、乾辣椒、白醋/糯米醋、紅花椒、冷開水、細紅辣椒粉、芝麻香油、植物油

#126 蝦皮炒蘿蔔絲

便當菜高機率會有的白蘿蔔絲炒蛋～ 改放蝦皮一起炒出新滋味～ 如果怕蝦皮太腥的話，可以多放一些油把蝦皮爆乾一點， 酥酥脆脆也不錯吃喔...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、蝦皮、砂糖 (鰹魚粉)、青蔥、白胡椒粉、米酒、清水

萌萌的「小熊豆皮壽司」簡單又好吃♡

變涼的天氣～～豆皮壽司也要戴上小熊毛帽啦！！ 超萌的模樣怎麼捨得吃呀～～ MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：白飯、醋、肉鬆、豆皮、起士片及海苔

沙茶辣豆皮【老干媽香辣脆油辣椒】

清脆的小黃瓜與燙軟的豆皮，搭配開胃的沙茶與老干媽香辣脆油辣椒，香味濃郁非常涮嘴～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 ...

食材：生豆皮(豆包)、小黃瓜、沙茶醬、香菜、鹽、辣椒、糖、冰水(冰鎮食材用)、烏醋、香油、老干媽香辣脆油辣椒

義大利水果麵包Panettone潘娜朵尼

耶誕節是西方生活文化，特別是歐洲各國堪稱最為重要的節慶日子，因此有不少國家都有專屬或堪稱國家級的烘焙甜點或麵包~ 如德國耶誕麵包史...

食材：高筋麵粉、砂糖、美國有機葡萄乾、鹽、橘皮丁、蛋黃、蘭姆酒、雞蛋、蔓越莓乾、牛奶、速發酵母、發酵奶油、酒漬綜合果乾、防潮糖粉

菠菜酥皮聖誕樹

食材：忌廉芝士、菠菜、蒜粉或蒜鹽、急凍酥皮、黑胡椒碎、起司碎、辣椒粉

烤七彩蔬菜沙拉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/TKDiCYe4nF4

食材：小番茄、白蘿蔔、花椰菜、黃椒、馬鈴薯、地瓜、南瓜、帶皮大蒜、鹽、胡椒、橄欖油、培根、鯷魚醬、鮮奶油

魯肉燉花生

食材：去皮豬五花、去殼軟花生、蔥、紅蔥頭、蒜末、黑糖粉、二砂糖、醬油、醬油膏、白胡椒、米酒、水

重乳酪蛋糕

使用奶油乳酪、鮮奶油及糖等鞥製作而成，口感濃郁香醇，有著滑順的口感和奶香味道。

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、香草精、檸檬汁、檸檬皮、無糖希臘優格、鮮奶油、雞蛋、玉米澱粉

蔥油餅（起司）

食材：蔥油餅皮、雞蛋、起司片