白醬

素食番茄紅燒湯(不辣版)

☂️每到濕冷下雨天，都會特別想來碗熱乎的湯麵。今天分享素食紅燒湯作法，邀請親朋好友一同共享😋 🍜相關食譜：「番茄紅燒牛肉麵」、「...

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、五香滷包、牛番茄、醬油、青江菜、素蠔油、玉米、豆瓣醬/黃豆醬*、乾香菇、鹽、昆布、砂糖、腐竹、高湯粉、老薑、清水、香菜、植物油、黑麻油、香油

麻辣冷麵

今天跟大家分享這道麻辣冷麵，雖然天氣變涼，但在這種天氣裡吃這種酸酸辣辣的冷麵真的很過癮！ 做冷麵最重要的就是要把煮好的麵搓洗降溫，...

食材：蕎麥麵、五花火鍋肉片、萵苣、蔥、香菜、白芝麻、花椒油、蒜汁、薑汁、醬油、糖、油潑辣子醬、陳醋

油炸綠番茄佐黑芝麻塔塔醬

歸功於小說與改編電影，「油炸綠番茄」一直是我心心念念，非常想嘗試的料理。 經過長時間的期待和投射，「油炸綠番茄」成為我心中的小小...

食材：全素美乃滋、黃芥末醬、綠番茄、金弘黑芝麻醬、醬油、麵包粉、檸檬汁、金弘胡麻油、瑞發肯塔基炸雞粉、香菜、五香粉、水、酸黃瓜、白胡椒粉、鹽

台式熱炒 - 塔香海瓜子

經典台式熱炒料理，單吃, 配飯都超棒喔！🤩

食材：海瓜子、紅辣椒、開水、青蔥、沙茶醬、太白粉、九層塔、糖、蒜頭、烏醋、白胡椒粉、醬油、紹興酒或米酒

沙茶涼拌米血豆皮

夏天很適合涼拌菜，涮嘴的沙茶醬為這道簡單涼拌菜加分不少。

食材：米血糕、生豆皮、沙茶醬、素蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、香菜、辣椒

玉米筍炒花椰菜

冰箱剩料炒起來！ 加了玉米筍增添顏色， 口感和營養也加分～ 有紅蘿蔔可以加入紅蘿蔔唷！ 他們三個炒在一起很搭很好吃喔😋 蘿阿姨...

食材：白花椰菜、玉米筍、蒜瓣、安食小品醬鹽

四季豆炒海鮮-平底鍋

在家自己當大廚,新鮮蛤蜊、白蝦、 四季豆,利用鑄鐵鍋的特性,有著絕佳導熱速度，能快速完成這道鐵板香辣海鮮讓人一口接一口，胃口大開。

食材：四季豆、白蝦、干貝醬 (自製會辣)、蛤蜊、辣椒、薑絲、蔥段

沙茶牛筋牛腱煲

超市都會販售辣牛肉挑起來的筋膜，加上牛腱來燉沙茶牛肉煲.牛筋膜，燉到軟嫩很美味喔，使用沙茶醬和花生醬，燉煮的香氣，真的會流口水 影...

食材：牛筋、牛腱、蔥段、薑片、白蘿蔔、洋蔥、沙茶醬、花生醬、醬油、米酒

白醬水果玉米

今天在市場買到雙色水果玉米，雖然可以生食，但是，今天也好冷喔。所以我把它們入鍋蒸一蒸，再搭配白醬與洋蔥拌一拌，起鍋前加入橘子肉與些...

食材：水果玉米、prego培根義大利麵白醬、開水、橄欖油、洋蔥、橘子、芹菜

奶油白醬義大利麵

食材：奶油、蒜泥、義大利麵、牛奶、低筋麵粉、胡椒、鹽

吞拿魚三文治sandwich 🥪🥪

食材：罐頭吞拿魚🐟、沙律醬、白方包、椰菜🥬、蘿蔔

口水雞︱免器具，水煮就ok

把雞肉水煮後，淋上醬料就完成～ 真的超方便又好吃 夏日消暑就要這樣吃，超下方！ 我做的是微辣口感，不怕辣的可以再加多一點辣椒或辣油

食材：雞腿塊、蔥、S&B 生蒜泥醬、薑、白芝麻、辣椒、醬油、白醋、蠔油、香油、糖

氣炸烤玉米

饞夜市的時候可以試試看

食材：玉米、沙茶醬、花生醬、醬油、蠔油、糖、熱水、白芝麻

定食裡的淺漬柚香白蘿蔔

食材：白蘿蔔、鹽巴、糖、糯米醋、柚子醬

奶油燉菜（飛利浦萬用鍋）

簡單做出濃郁的奶油燉菜

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、飛利浦萬用鍋HD2136、洋蔥、牛奶、好侍北海道白醬塊-奶油

偷吃步快速卻美味的🥣紅醬鮮蝦義大利麵

用偷吃步的方法 完成 濃郁香氣 的 🥣紅醬鮮蝦義大利麵🥣 非常快速又好吃到位喔⋯⋯ 絕對能夠滿足家人的胃

食材：市售起司白醬、市售臘腸紅醬、市售番茄丁糊、杜蘭小麥直麵、蘑菇、洋蔥、大鮮蝦、糖、黑胡椒粒

來做一個很台的｜聖誕花圈

聖誕節到處可以看到，佈置的五彩繽紛的聖誕樹或聖誕花圈，今天May姐的餐桌也很聖誕節，May姐用香腸、大蒜、九層塔來一個充滿台味的聖...

食材：綠花椰菜、白花椰菜、香腸、小蕃茄、大蒜、無糖白芝麻醬、黃甜椒、九層塔葉、無糖花生醬、自製胡麻沙拉醬、無糖醬油、赤藻糖醇、醋、香油、水