白豬腳湯

煲湯 - 濃白黃豆豬腳湯

麥子廚房手札

當天氣逐漸轉涼，最適合來碗熱呼呼的湯。這道黃豆豬腳湯需要經過時間小火燉煮，慢慢的將膠質释放出來，達到濃白色的狀態，簡單的步驟、平實...

食材：豬腳、黃豆、姜、米酒、鹽

白滷豬腳+濃白湯

老三用電子鍋做料理

一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！ 所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉~~~~ 若想更清楚步驟歡迎參考: 老三用電...

食材：電子鍋、豬腳、水、蔥、洋蔥、胡椒粉、米酒、鹽