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道「阿芳老師」食譜
南瓜清粥-阿芳老師改良版
ching
早餐很重要，跟家人一起慢活欣賞晨光享用早餐更是一種幸福，用最新鮮的南瓜熬煮清粥，搭配小菜，就能嘗到幸福的滋味。
食材：南瓜、米、水、樹薯粉
古早味碗粿-阿芳老師配方調整版
ching
小時候很喜歡吃碗粿，長大了卻遍尋不到那種讓人回味無窮的滋味，在尋尋覓覓之間，我遇到了阿芳老師的配方，製作出來的碗粿真的讓人感動，這才...
食材：在來米粉、玉米粉、絞肉、水、新鮮香菇、肉燥、醬油、滷蛋、白胡椒粉、豬油
【阿芳老師食譜】古早味紅麴發粿
商周出版
傳統每到過年，家家戶戶都會泡米磨漿炊粿――用家中吃的白米磨成漿，因為天氣寒冷，放在灶台溫暖處一兩天，等待米漿自然發酵，而發酵好的米漿...
食材：蓬來米粉、在來米粉、低筋麵粉、紅麴米、水、即溶酵母粉、細砂糖
南洋酸辣煎石斑(夏日開胃菜)【阿芳老師】
屏東石斑 匠心壹等品
夏日炎炎總是吃不下東西嗎？ 這時候最適合來一道微酸微辣的開胃菜了！ 在這邊要教大家用活凍的石斑魚片做一道簡單又下飯的簡單料理 食譜...
食材：石斑魚肉、高麗菜、麵粉、蛋、蒜末、、辣椒末、香菜、檸檬、鹽、白胡椒粉、魚露、糖