白斬雞腿

塔香白斬雞腿肉

戒空-火候熬出珍味

客家古早味傳統名菜~白斬雞腿肉沾九層塔醬，汁多味美香氣四溢，餐桌上不可遺落的美食料理。製作簡單，但仍有大廚不傳的秘訣…。

食材：大雞腿(或大雞腿排2支)、九層塔、薑片、萬家香醬油、二砂糖、台鹽高級碘鹽

鹽味白斬雞腿

小馬克

食材：大雞腿、薑片、鹽、米酒、雞湯

白斬雞腿【大同AI智慧電鍋】

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

小時候最喜歡拜拜了~因為每次拜拜完，外婆都會給我一支大雞腿獨享。 一直都很懷念那種被寵愛的幸福雞腿味~ 以前貪圖方便，都會在市場購...

食材：帶骨雞腿、鹽、白胡椒鹽、米酒、花椒粉、蔥、薑片

白斬雞腿

黃維真

食材：去骨雞腿

小廚娘❤酸辣香醋白斬雞腿＃電鍋

廚娘邱韻文

我非常喜歡做白斬雞腿，尤其是夏天的時候，冷藏後帶有肉汁凍的口感，非常開胃爽口♡ 如果當天配菜都比較清淡的時候，就在雞腿澆上酸辣烏醋...

食材：去骨雞腿、魚露、香菜（切碎）、米酒、辣椒（切碎）（辣度低的品種）、醬油、烏醋

白斬土雞腿 佐鹹香蔥蒜

🍽Slow Motion 🍽

食材：土雞腿、薑、蒜末、蔥、米酒

蒜片蜜汁雞

Aegean Pua

出自：http://auntyyoung.blogspot.com/2012/11/blog-post_9.html

食材：雞腿(斬塊)、蒜頭(切薄片)、生抽、紹興酒、水、胡椒粉、白米酒、蜜糖、麻油、鹽

一鍋出一桌白菜魯+白斬雞腿+清蒸臭豆腐

甜廚花姐姐

工作回到家後還要煮飯，相信是職業婦女們最頭痛的一件事，一桌煮下來除了要花時間之外，還得洗新的鍋碗瓢盆。今天使用牛頭牌Buffalo...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、滷白菜(食材)、白菜、黑木耳,香菇,紅蘿蔔、豆皮、白斬雞腿肉食材、薑片、雞腿、清蒸臭豆腐食材、蔥絲,辣椒絲、臭豆腐、沙茶醬

電鍋雞肉飯

品靚上菜 PJ Cook

白斬雞沒吃完怎麼辦？拜地基主的大雞腿再運用，可以做成簡單的電鍋飯喔！。 我覺得雞肉(白斬雞)配醬油膏跟白飯最搭。 用白斬雞的大雞腿...

食材：白米、水、醬油膏、白斬雞腿、油蔥酥、櫛瓜、蓮藕、紅甜椒

紅茶燻雞腿

天邊的家 - 無菜單料理

煙燻口味多了一份香氣，很多肉品跟海鮮都可以拿來加工做煙燻口味。 追蹤最新食譜 - 天邊的家粉絲專頁 https://www.f...

食材：白斬雞腿、日月潭紅茶包、任何筋度麵粉、任何糖